بانکی: این روزها خبر مهم و البته تکراری اقتصاد و جامعه ما گرانی و بالا رفتن قیمت ها به سرعت نور است. از لوازم خانگی و خودرو گرفته تا مواد خوراکی و پوشاک همه یکصدا و همدست در حال بالا کشیدن خود هستند و اراده ای هم برای پایین آمدن ندارند.

لبنیات هم نوا با سایر اقلام گران می شود. پنیر یکی از لبنیات پر طرفدار میان مردم در سراسر جهان است و در کشور خودمان هم هوادارن زیادی به خصوص سر میز صبحانه دارد که البته گران شدنش هم ظاهرا باعث نشده از یاد ایرانی ها برود.
 

اما نوعی از پنیر هم هست که ویژه مرفه هاست. عاشقان پنیر که پول کافی هم دارند برای خرید هر کیلو از این پنیر که از شیر الاغ تهیه می شود، باید 800 پوند پول بدهند!

این نوع پنیر در مزرعه ای در بوسنی تهیه می شود و برای تولید هر کیلوی آن به 25 لیتر شیر الاغ نیاز است:

این نوع پنیر که Pule نام دارد، در صربستان تولید شده است و قیمت هر کیلوگرم آن 800 پوند است

این خانم در حال دوشیدن شیر الاغ برای تهیه یکی از گرانترین، اگر نگوییم گرانترین، پنیرهای جهان است