زبان خوراکیها ، اسم من خرزهره است

فارسی من خرزهره است. اعراب به من جین، سم الحمار و ورد الحصار و ورد الحمام می‏گویند، ولی داروسازان سنتی ایران مراد فلی (دفلا) خوانده‏اند. من یک درختچه زینتی هستم، با برگهای دراز و ضخیم که دائماً سبز یم باشند. مرا به علت داشتن گلهای قشنگ که مانند چتر بر سر شاخه ظاهر می‏شود، و بر حسب نوع به رنگ گلی یا سفید است، در تهران و اکثر شهرهای ایران و در خانه‏ها می‏کارند. چون علاوه بر زیبایی اکثر حشرات مانند ساس، کیک، کرم خاکی و غیره را از بین برده، از میزان پشه و مگس می‏کاهم. گلهای من نوش فراوان دارند، ولی تا زمانی که زنبورها زرد معمولی وارد جام آن نشده و راه را باز ننمایند نمی‏تواند مورد استفاده زنبور عسل واقع شوند. درختچه من به طور خودرو در جنوب ایران و بین کرمانشاه و بغداد می‏روید. من یک گیاه سمی هستم. مواد سمی من در گل، برگ و شیرابه ساقه‏های من وجود دارند. در یکی از جنگهای قدیم سربازان اسپانیا از ساقه‏های من به جای سیخ برای تهیه کباب استفاده کردند، و در اثر مسمومیت همگی تلف شدند، و روی همین اصل بود که داروسازان سنتی ایران هیچگاه خوردن و استفاده داخلی آن را توصیه نکرده و فقط استعمال خارجی آن را تجویز کرده‏اند. ضماد پخته سائیده برگ من جهت تحلیل ورمهای سخت و نرم کردن آنها، تسکین درد پشت و درد زانو و رفع خارش و التیام دهانه زخمهای چرکی سودمند است، و حمول آن جهت درد رحم مفید می‏باشد. مالیدن آب گرم من جهت جلای رخسار و اصلاح مو نتیجه عالی دارد. پاشیدن آب جوشانده برگ و سرشاخه‏های من کشنده حشرات، مخصوصاً کنه، ساس، کیک، پشه خاکی و کرم باغچه است. چنانچه بز از برگ درخت من تغذیه نماید، خواهد مرد و شیر آن نیز مسموم کننده خواهد شد. جوشانده شاخه و برگ درختچه من جهت کچلی و چرب حیوانات مفید می‏باشد. اگر برگ گل مرا بپزید و له شده آن را در یک قسمت آب و دو قسمت روغن زیتون ریخته و با آتش ملایم بجوشانید تا آب آن تمام شده و روغن آن بماند روغنی بدست می‏آید که مالیدن آن درد اعصاب را تسکین می‏دهد. مالیدن آن شوره سر را از بین می‏برد و اعضای بی‏حس شده را تقویت می‏کند و درد پشت و درد لگن خاصره را تسکین می‏دهد و برای برص مفید می‏باشد و چون یک کمی از برگ من با یک کمی گوگرد و یک کمی کشک با هم کوبیده و با پیه مخلوط نمایند و بر روی اگزما بمالند، پس از هفت مرتبه مالیدن درمان می‏شود، و چون آن را دوازده مرتبه برص بمالند، پس از هفت مرتبه مالیدن. در طب جدید استعمال داخلی مرا به مقدار کم مورد استفاده از آن بدون اجازه پزشک معالج ممنوع است، و با اجازه طبیب می‏توان از آن جهت معالجه ورم اندامهای بدن و تنگ نفس استفاده نمود. چنانچه از عصاره آبی و الکلی من کمتر از مقدار خوراک آن استفاده شود ضربان قلب را تنظیم می‏کند و ادرار را زیاد می‏نماید.
در داروسازی جدید حبهایی که دارای 05/0گرم عصاره الکلی یا آبی من باشد دو تا چهار حب در روز تجویز می‏شود.







نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در یک شنبه 3 خرداد 1394 

نظرات ، 0