سوال – درباره ی اشتها و گرسنگی صحبت کنید .
پاسخ – اشتهای یک فرد سالم و بدون دست کاری اشتها می تواند کمک بزرگی باشد برای تعیین مقدار غذایی که فرد باید بخورد تا نیازهای غذایی اش برآورده بشود که نه چاق و نه لاغر بشود. اگر اشتهای بچه دست کاری نشود می تواند بخوبی از آن استفاده بکنند . اگر بچه به میل ، به اندازه ی نیاز و در ساعت خودش غذا بخورد واقعا غذای کافی را دریافت می کند . مطالعاتی است که بچه ها را با انواع غذاها در اتاق هایی رها کرده اند و جالب است بچه ای که پدر و مادر نمی توانستند به او شیر بدهند وقتی خودش تصمیم می گیرد به اندازه ی کافی شیر می خورد . همین بچه اگر به او اجازه بدهند گوشت و سبزی را در حد کافی می خورد . پس چرا اشتها به این خوبی و دقیقی چرا دست کاری میشود و گاهی خوب جواب نمی دهد ؟ چرا مادران نگران هستند که چرا بچه های شان خوب غذا نمی خورند ؟ آیا بچه ها به حد کافی گرسنه نمیشوند که خوب غذا نمی خورند ؟ خیر . مشکل این است که اشتها دست کاری شده است . اگر مادر بداند که بچه بعد از یک سالگی اشتهایش کمتر میشود و ساعت غذا خوردنش هم با بزرگسالان تفاوت دارد و خودش را نگران نکند و اجازه بدهد که بچه هر وقت گرسنه اش شد غذا بخورد ، این اشتهای واقعی کمک می کند که در موقع واقعی بچه به اندازه ی کفایت غذا بخورد . اشتهای بچه ها را دست کاری نکنیم تا به موقع گرسنه بشوند و به موقع و در حد کفایت غذا بخورند .