نیلوفرانه

بنام خدا

کاهش وزن سریع با سبزیجات
خوردن سبزیجاتی همچون شلغم قبل از وعده‌های غذایی اصلی به دلیل دارا بودن فیبر بالا و کالری کم موجب افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن افراد می‌شود. گاهی این تصور در بین افراد به وجود می‌آید که با مصرف نوع خاص سبزی وزنشان به میزان قابل توجهی کاهش خواهد یافت.

به عنوان مثال، برخلاف تصور برخی زنان، خوردن لوبیا سبز پخته و یا کلم آب پز شده نه تنها موجب کاهش وزن بدن نمی‌شود بلکه به دلیل دارا بودن کالری زیاد، موجب افزایش وزن است. افراد باید توجه داشته باشند آنچه که به کاهش وزن کمک می‌کند مصرف مواد غذایی پرفیبر و کم کالری است که به طور منظم با ایجاد سیری کاذب در فرد ضمن پر کردن معده با افزایش کالری همراه نیست.

هر نوع رژیم غذایی چنانچه خودسرانه و به صورت عادت دائمی ادامه یابد علاوه بر ایجاد سوء تغذیه، سلامتی فرد را نیز به خطر می‌اندازد، بنابراین همه روش‌های درمان چاقی از جمله روش فوق الذکر باید با مشاوره متخصص تغذیه ادامه یابد.
یک رژیم غذایی حاوی چربی اندک و عموما برپایه سبزیجات در کمک به زنان برای کاهش وزن و بهبود حساسیت انسولین در بدن خیلی موثرتر از رژیم همه چیز خواری است.

در مطالعاتی که در این زمینه صورت گرفته، ۵۹ زن مبتلا به اضافه وزن و یائسه مورد بررسی و آزمایش قرار گرفتند. این زنان به دو گروه تقسیم شدند که نیمی از آنها رژیم گیاه خواری را دنبال کردند و نیمی دیگر یک رژیم غذایی کنترل شده از همه چیزخواری را در پیش گرفتند.
پس از مدتی معلوم شد زنانی که از رژیم گیاه خواری پیروی کردند، در حالی که از مصرف نامحدود میوه‌ها و سبزیجات کلیدی غلات و سایر مواد غذایی به طور صحیح لذت می‌بردند توانستند وزن خود را بدون هیچ گونه احساسی گرسنگی ناراحت کننده کاهش دهند.
از این‌رو با آغاز مشاهده‌ی تاثیرات مثبت در این روش که تمرکز آن بر روی مصرف میوه‌ها و سبزیجات است به تدریج تمایل این گروه به دنبال کردن این نوع رژیم غذایی برپایه‌ی گیاه خواری افزایش پیدا کرد.
چاقی و اضافه وزن از افرادی که رژیم گیاه خواری دارند بسیار دور است، در حالی که در مطالعات اخیر بر روی بیش از ۵۵ هزار زن سوئدی نشان داد که ۴۰ درصد از این زنان که رژیم غذایی گوشتی دارند مبتلا به چاقی یا اضافه وزن هستند، در صورتی که این رقم در میان گیاه خواران کاهش یافته و به ۲۵ تا ۲۹ درصد می‌رسد.
به گفته‌ی کارشناسان، جمعیت گیاه خواران در سراسر جهان کمتر به بیماری‌های قلبی، دیابت، فشار خون بالا و سایر امراض تهدید کننده‌ی زندگی مبتلا می‌شوند.
همچنین در پاره‌ای از پژوهش‌های جدید که نتایج آن در مجله‌ی اورولوژی در آمریکا منتشر شده مشخص شده است که رژیم غذای حاوی چربی اندک و سبزیجات بیشتر احتمال ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می‌دهد.

تاريخ : چهارشنبه 5 خرداد 1389 | 6:52 PM | نویسنده : محدثه اهلبیت | نظرات 0

چرا زیاد نوشیدن آب لاغر می کند؟

بنام خدا

چرا زیاد نوشیدن آب لاغر می کند؟

چاقی یکی از معضلات جهان امروزی است و بسیاری از افراد چاق به دنبال یک راه معجزه آسا برای کاهش سریع و آسان وزن هستند. ولی در حقیقت هیچ معجزه ای در کار نیست.تنها راه معقول و علمی کاهش وزن این است که مقدار کالری که شما می سوزانید،
بیشتر از مقداری باشد که دریافت می کنید.

نوشیدن حداقل ۸ لیوان آب در روز، یکی از نکات کلیدی برای تغذیه سالم و بخش مهمی از یک رژیم لاغری موفق و کارآمد است.

حال ما به شما می گوییم که نوشیدن حداقل ۸ لیوان آب در روز چگونه باعث لاغری می شود:

۱- غذا را هضم می کند. آب برای دفع مواد زائد از بدن شما ضروری است. بدون دریافت آب کافی، مواد زائد و دفعی در روده های شما جمع شده و باعث افزایش وزن می شوند.

۲- متابولیسم بدن را افزایش می دهد، در نتیجه کالری بیشتری می سوزانید. در عین حال خود آب، کالری ندارد، لذا باعث کاهش وزن می شود. هنگامی که بدن، آب کافی دریافت نکند، سلول های چربی، سفت می شوند و به راحتی نمی سوزند. در نتیجه کاهش وزن سخت تر خواهد شد.

۳- وزن آب بدن را کم می کند. هر چقدر کمتر آب بنوشید، بدن آب بیشتری در خودش نگه می دارد مثل شتر. شتر به دلیل اینکه در بیابان ها و آب و هوای گرم زندگی می کند، نمی تواند به مقدار کافی آب بنوشد، لذا همیشه در بدن خودش آب زیادی نگه می دارد.

وزن بدن بر اساس میزان آبی که می نوشید، تنظیم می شود. لذا هر چقدر آب بیشتری بنوشید، وزن بدن کمتر خواهد شد.
۴- با نوشیدن آب کافی، نیازی به نوشابه های گازدار نخواهید داشت. این نوشابه ها دارای شکر، مواد افزودنی مصنوعی (رنگ دهنده ها و طعم دهنده) هستند و کالری زیادی را به بدن می رسانند، لذا باعث چاقی می شوند. قندهای مصنوعی موجود در نوشابه های رژیمی هم مناسب نیستند.

چرا زیاد نوشیدن آب لاغر می کند؟

۵- گرسنگی را فرو می نشاند. هر چقدر بیشتر آب بنوشید، کمتر غذا خواهید خورد. لذا سعی کنید ۱۵ دقیقه قبل از خوردن غذا، یک لیوان آب بنوشید.

۶- خیلی وقت ها هنگام احساس گرسنگی، در حقیقت بدن شما تشنه است و نیاز به آب دارد، نه غذا. لذا هر وقت احساس گرسنگی کردید، یک لیوان آب بنوشید. این کار باعث می‏شود لاغر شوید و مجبور نباشید بدون اینکه بدن شما نیاز داشته باشد، غذا بخورید. نوشیدن آب، کاهش وزن شما را راحت‏تر خواهد کرد.

۸- میوه‏ها، منبع خوبی برای تامین آب هستند. هر چقدر میوه‏های تازه ی بیشتری بخورید، آب بیشتری دریافت خواهید کرد. بنابراین سعی کنید هر روز علاوه بر نوشیدن ۸ لیوان آب، از میوه‏های تازه به خصوص مرکبات نیز استفاده کنید.
۷- با نوشیدن آب، کبد کار خود را به بهترین نحو انجام می دهد. در نتیجه آب باعث می شود که چربی های بدن، بشکنند. نوشیدن آب زیاد به بدن کمک می کند تا چربی های شکسته شده، دفع شوند.

همچنین نوشیدن آب می تواند …

از سرماخوردگی و تب جلوگیری می کند.

سردرد را بهبود بخشد و تمرکز ذهنی شما را افزایش دهد.
پوست شما را از جوش ها پاک می کند.

به خاطر داشته باشید که …
* نوشیدن آب به تنهایی نمی تواند باعث کاهش وزن شود، بلکه عوامل دیگری هم در این کار موثرند که شامل ورزش کردن، رعایت اعتدال در خوردن غذاها (عادات غذایی سالم) و داشتن صبر و حوصله است.
* اثرات مصرف آب در خانم ها و آقایان متفاوت است.
نوشیدن آب در آقایان میزان متابولیسم بدن را سریعا افزایش می دهد و در خانم ها ذخایر قندی (کربوهیدرات ها) را سریع تر می شکند.

البته مشکل است که بگوییم روی هر فردی دقیقا چه اثری دارد، ولی در کل موثر است.

تاريخ : چهارشنبه 5 خرداد 1389 | 6:30 PM | نویسنده : محدثه اهلبیت | نظرات 0

چند نکته برای آب کردن چربی شکم

بنام خدا

چند نکته برای آب کردن چربی شکم

از بین بردن چربی شکم کار ساده‌ای نیست، اما اگر روش صحیح آن را بدانید ساده است. در واقع کوچک کردن شکم نیاز به وقت و حوصله زیادی دارد، به خصوص اگر نقاطی از شکم نسبت به کاهش چربی مقاوم باشند و به ‌راحتی لاغر نشوند.
از بین بردن چربی شکم کار ساده‌ای نیست، اما اگر روش صحیح آن را بدانید ساده است
برای لاغر کردن شکم به توصیه های زیر عمل کنید:

۱- آب کردن چربی فرآیندی وقت‌گیر است، بنابراین از همین حالا دست به کار شوید! صبور باشید و انتظار نداشته باشید که یک شبه لاغر شوید.

۲- بهترین راه برای سوزاندن چربی شکم انجام ورزش‌های هوازی است. ورزش‌های هوازی مثل پیاد‌ه‌روی، دویدن، دوچرخه‌سواری، شنا و کوهنوردی مقدار زیادی از چربی‌های بدن را می‌سوزانند. ولی بیشتر افراد خیلی زود از انجام این ورزش‌ها خسته می‌شوند و آن را رها می‌کنند. ۱۰ دقیقه اول ورزش، گلیکوژن (ذخیره قندی در کبد) بدن می‌سوزد.

اگر فقط ۲۰ دقیقه ورزش کنید، نیمی از عمل سوزاندن چربی را انجام داده‌اید که برای حفظ سلامتی قلب خوب است، ولی چربی زیادی از بین نمی‌رود، زیرا تا وقتی‌که کاملاً ذخایر گلیکوژنی کبد از بین نرود، چربی زیادی نمی‌سوزد. بنابراین برای از بین بردن چربی شکم ۴-۳ بار در هفته و هر بار باید ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پشت سرهم ورزش هوازی را انجام دهید. مثلاً یک ساعت در روز پیاده‌روی کنید.

البته این پیاده‌‌روی باید به قصد ورزش باشد نه تفریح. مثلاً برای دیدن ویترین مغازه ها یا خرید چیزی نباشد که مجبور شوید بین پیاده‌روی خود بایستید. همچنین می توانید از تمرینات مناسب برای ناحیه شکم مانند دراز و نشست استفاده کنید.

۳ – غذاهای طبیعی، کم چرب و کم قند و کم کالری را به میزان کم در طول روز مصرف کنید. از مصرف تنقلات شیرین و غذاهای چرب خودداری کنید. همچنین مواد نشاسته ای مثل مصرف نان، برنج، ماکارونی، کیک، شیرینی و بیسکوییت را کاهش دهید

تاريخ : چهارشنبه 5 خرداد 1389 | 6:27 PM | نویسنده : محدثه اهلبیت | نظرات 0

لاغری سریع بابرنامه کاهش وزن ساده

بنام خدا

اگر می خواهید برنامه کاهش وزن را شروع کنید و در کوتاه ترین مدت بهترین نتیجه را بگیرید ، باید به چند نکته توجه و ملاحظاتی را رعایت کنید . ۱۰ نکته ای که در زیر می خوانید ، نکاتی هستند که توجه به آنها در زمان رژیم کاهش وزن بازده کار شما را بالا می برد .

۱ ـ زیاد آب بخورید :
یکی از راه های موفقیت در کاهش وزن این است که به جای نوشیدنی های گازدار یا آب میوه ها و نوشابه های دیگر ، آب بخورید . به گفته ی کارشناسان هر کس باید در رو هشت لیوان آب بخورد تا آب مورد نیاز بدنش تامین شود و سالم بماند . به جای اینکه آب میوه های مصنوعی یا قند فراوان بنوشید یا نوشابه های گازدار مصرف کنید ، آب بخورید . خوردن آب زیاد برای سلامت و درخشندگی پوست هم مفید است . آب علاوه بر اینکه با زیاد کردن ادرار ، سموم را از بدن خارج می کند ، فرایند عضله سازی را هم تقویت می کند .

۲ ـ تعداد دفعات غذا خوردن را زیاد کنید .
اگر سه وعده غذا بخورید و هر بار حجم زیادی را وارد معده کنید ، در کاهش وزن موفق نخواهید بود ؛ چرا که بدن نمی تواند آن همه غذا را هضم کند و به سرعت مقدار اضافی را به چربی تبدیل می کند . به گفته ی کارشناسان ، اگر می خواهید در رژیم کاهش وزن موفق باشید ، باید شش وعده غذای کم حجم بخورید . البته دقت کنید که حجم این شش وعده باید کم باشد و گر نه وزن تان دو برابر خواهد شد .

۳ ـ با وزنه ها کار کنید .
یکی از راههای موثر در سوزاندن چربی ها و کاهش وزن ، کار با وزنه است . این ورزش اندام را متناسب کرده و سلامتی عمومی را نیز ارتقا می دهد . کار با وزنه بیشتر و زودتر از ورزش معمولی چربی ها را می سوزاند و متابولیسم را تسریع می کند .

۴ ـ پروتئین بخورید :
برای اینکه بدن تان چربی ها را سریع تر بسوزاند و متابولیسم بدن تان بالا برود ، غذاهایی بخورید که دارای پروتئین زیادی باشند . به علاوه غذاهای حاوی پروتئین به بدن شما کمک می کنند . پس از ورزش عضله بسازد . بهتر است از غذاهایی مصرف کنید که در عین داشتن مقادیر زیاد پروتئین ، کالری و چربی کمی داشته باشند .

۵ ـ با احتیاط کالری کم کنید .
اکثر افراد در هنگام شروع یک رژیم غذایی سالم ، وسوسه می شوند که به یکباره غذاهایی کم کالری بخورند و میزان کالری دریافتی خود را ناگهانی کاهش دهند ؛ ولی این کار علمی و درست نیست . شما باید گام به گام میزان کالری های دریافتی تان را کاهش دهید تا سلامتی تان به خطر نیفتد . اگر ناگهان میزان کالری های دریافتی تان را کاهش دهید ، بدن از همه کالری های موجود استفاده می کند و در نتیجه متابولیسم بدن کند می شود . به علاوه ، امکان اینکه رژیم خود و سبک زندگی صحیح تان را به طور مداوم حفظ کنید و ادامه دهید ، با روش کاهش گام به گام کالری ها زیادتر خواهد شد .

۶ ـ به خودتان پاداش دهید .
وقتی می بینید که در رژیم غذایی خود موفق بوده و وزن کم کرده اید ، از خودتان قدردانی کنید . اگر ذهن شما بداند که پس از تحمل سختی های رژیم و مبارزه با خواسته های قبلی اش پاداش خواهد گرفت . در پیروی از دستورات کاهش وزن دلگرم تر خواهد شد . مثلاً ، اگر شکلات دوست دارید ، پس از موفقیت در رژیم کاهش وزن ، خودتان را به یک شکلات کوچک مهمان کنید .

۷ ـ از ورزش های شدید بپرهیزید .
ورزش نیز مانند کاهش کالری باید تدریجی باشد . به یاد داشته باشید که ورزش زمانی به شما کمک خواهد کرد که مداومت داشته باشد نه اینکه دو روز به قدری شدید ورزش کنید که یک هفته نتوانید از جای تان تکان بخورید . در عوض ، طی روز به دفعات ، مقدار اندکی ورزش کنید . صبح ها به پیاده روی بروید ، هنگام ظهر کمی دیگر نرمش کنید و عصر میزان تحرک تان را بالا ببرید . به جای اینکه تمام روز فعالیت داشته باشید ، این میزان فعالیت را بین دفعات مختلف تقسیم کنید .

۸ ـ ورزش های گوناگونی انجام دهید .
این کار جذابیت ورزش را برای تان بیشتر می کند و احتمال قطع آن کمتر خواهد شد و شما به هدف تان که کاهش وزن است ، نزدیک تر می شوید . یک روز شنا کنید ، یک روز به پیاده روی بروید و روز دیگر دوچرخه سواری کنید . این کار بدن شما را ورزیده تر هم می کند .

۹ ـ مصرف سبزیجات و میوه ها را فراموش نکنید .
مصرف میوه ها و سبزیجات ، به خصوص آنهایی که برگ های سبز تیره دارند ، برای کاهش وزن بسیار مفید است . این مواد غذایی باعث می شوند که میزان کلسترول خون پایین بیاید؛ بنابراین به سلامتی دستگاه قلب و عروق شما کمک می کند .

تاريخ : چهارشنبه 5 خرداد 1389 | 6:26 PM | نویسنده : محدثه اهلبیت | نظرات 0

توصیه هایی برای کاهش وزن سریع

بنام خدا

توصیه هایی برای کاهش وزن سریع