شکار عقرب که براساس طب سنتی چین خواص دارویی بسیاری دارند، از قرنها قبل در این کشور متداول بوده و از ماهها قبل در مناطق سنتی شهرهای پکن و شانگهای و همچنین مناطق دورافتاده رواج داشته است.
عقرب به صورت کباب شده و یا بصورت خوراک با استفاده از نمک، گیاهان طبی و برنج طبخ شده و در اختیار گردشگران چین که بیشتر آنها اروپایی و آمریکایی هستند، قرار می گیرد.
کباب عقرب در شرایطی در ماههای اخیر گردشگران زیادی را جذب پکن، شانگهای و مناطق دورافتاده چین کرده که در سالهای اخیر این کشور به یکی از مقاصد برتر گردشگری جهان تبدیل شده و تنها در سال 2013 نزدیک به 440 میلیارد دلار از محل صنعت گردشگری درآمد داشت که بیشترین میزان رشد در کسب درآمد از محل صنعت گردشگری در بین کشورهای آسیایی میزبان گردشگران محسوب می شود.
اخبارگوناگون - ایلنا
[ سه شنبه 22 دی 1394 ] [ 5:16 PM ] [ ıllıllı منو چهــر سلامت ıllıllı ]
[ نظرات 0 ]
