طرز تهیه میکس بوفالو
طرز تهیه میکس بوفالو
مواد اولیه :
| فیله گوشت گوسالهنیم کیلو |
| سینه مرغنیم کیلو |
پیاز 1عدد بزرگ |
| فلفل دلمه ای رنگییک دوم هر چهار رنگ |
51
فیله گوساله و سینه مرغ را را به تکه های بزرگ و یک اندازه خرد می کنیم. یک تکه فیله گوساله یک تکه فلفل دلمه ای یک تکه پیاز و یک تکه سینه مرغ را به ترتیب در سیخ های چوبی می چینیم و آن را به مدت 5 دقیقه در سس مخصوص می گذاریم. (برای تهیه سس مخصوص باید یک فنجان روغن، 2 قاشق غذاخوری خردل، 2 قاشق غذاخوری لیموترش و نمک و فلفل را کاملا مخلوط کنیم.)
سپس آن را در روغن داغ سرخ می کنیم.
بفرمائید غذای ایتالیایی شما آماده است. برای تزئین از سیب زمینی سرخ شده استفاده می کنیم.
[ یک شنبه 25 تیر 1396 ] [ 9:21 AM ] [ آشپز باشی ]
