طرز تهیه کیسادیای مرغ و پنیر و اسفناج ( مکزیکی)
طرز تهیه کیسادیای مرغ و پنیر و اسفناج ( مکزیکی)
مواد اولیه :
| پنیر (خامه ای)100 گرم |
| پودر سیر1/4 ق چ |
| اسفناج (پخته شده/تازه یا فریز شده و آب شده)140 گرم |
| پنیر (فتا)60 گرم |
| نان (ترتیلا با آرد ذرت یا گندم (یا پیتا یا لواش یا هر نوع نان نازک دیگر))2 عدد |
مرغ (پخته و ریش ریش شده) 1/2 فنجان |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
35
در یک کاسه پنیر خمه ای رو با پودر سیر و نمک فلفل مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم
پنیر خامه ای رو بین دو ورق نان قسمت کرده و به صورت یک لایه روی هرکدوم پهن می کنیم.
روی هر نان نصف اسفناج ها و مرغ و پنیر فتای خوردشده رو پخش می کنیم.
نان ها رو از وسط تا می کنیم و داخل یک تابه داغ هرطرف رو 3 دقیقه گرم می کنیم تا پنیر آب شه.و نان سرخ بشه.میتونیم کمی روغن داخل تابه بریزیم
با کارد هر نان رو از وسط نصف می کنیم.
نوش جان
[ جمعه 30 تیر 1396 ] [ 11:01 AM ] [ آشپز باشی ]
