طرز تهیه سالاد مرغ ساده
طرز تهیه سالاد مرغ ساده
آماده سازی: 1 ساعت
مدت انتظار: 5 دقیقه
مجموعاً: 1 ساعت و 5 دقیقه
مواد اولیه :
| سینه مرغ (پخته و ریش ریش شده)یک عدد |
| کشمش (شسته)100 گرم |
| خیار شور5 عدد |
| گردوی خرد شده100 گرم |
| زیرهنصف قاشق مربا خوری |
| آب لیمو2 قاشق غذا خوری |
| نعناع خشک2 قاشق چای خوری |
| روغن زیتون2 قاشق غذا خوری |
| نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم |
| سس مایونز1 قاشق غذا خوری |
19
1. ابتدا کشمش را خوب بشویید سپس در سبدی بریزید تا آب آن گرفته شود. خیار شورها را به‌اندازه دلخواه خردکنید. حالا در یک‌کاسه مناسب خیار شور،تکه‌های مرغ،کشمش و گردوی خردشده را بریزید و باهم مخلوط‌کنید.
2. در یک‌کاسه کوچک آب لیمو، سس، روغن‌زیتون، نمک،فلفل، زیره و نعنا را بریزید و خوب موادرا باهم مخلوط‌کنید تا سس سالاد آماده شود.
3. حالا سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید تا سس کاملاً به خورد سالاد برود. اکنون مقداری از سالاد را روی نان تست یا نان فانتزی بریزید و آن را سرو کنید.
[ یک شنبه 8 مرداد 1396 ] [ 11:04 AM ] [ آشپز باشی ]
