طرز تهیه بال مرغ کبابی تند
طرز تهیه بال مرغ کبابی تند
آماده سازی: 30 دقیقه
مواد اولیه :
برای 6 نفر
| بال مرغ12 عدد |
| سس سالاد (سس سالاد ایتالیایی)225 گرم |
| سس فلفل1/2 تا 3/4 فنجان |
| فلفل قرمز1/8 تا 1/2 قاشق چای خوری |
| کره (آب شده)2 قاشق غذاخوری |
18
طرز تهیه:
بال مرغ را به سه بخش تقسیم کنید و ته بال را دور بیندازید.
داخل یک کاسه، سس سالاد، سس فلفل و فلفل قرمز را مخلوط کنید. نصف پیمانه از مخلوط را بردارید و روی آن را ببندید و داخل یخچال قرار دهید و باقیمانده آن را داخل یک کیسه پلاستیک بزرگ بریزید و بال مرغ را اضافه کنید و تکان دهید و آن را تمام شب داخل یخچال نگهدارید.
مخلوط را دور بریزید و بال مرغ را روی منقل روی حرارت متوسط به مدت 12 الی 16 دقیقه گریل کنید. کره را با نصف پیمانه سس از قبل باقیمانده اضافه کنید و روی بال مرغ بمالید و بدون درپوش به مدت 8 الی 10 دقیقه دیگر گریل کنید.
[ چهارشنبه 11 مرداد 1396 ] [ 10:21 AM ] [ آشپز باشی ]
