طرز تهیه کیک مرغ و هویج

طرز تهیه کیک مرغ و هویج

آماده سازی: 2 ساعت

مدت انتظار: 5 دقیقه

مجموعاً: 2 ساعت و 5 دقیقه


مواد اولیه :

برای 4 نفر

سبزیجات معطر (جعفری و ریحان)۱ پیمانه
سس مایونز۱ پیمانه
ماست۲ پیمانه
گردو (خرد شده)100 گرم
مرغ (پخته و ریش ریش شده)مرغ500 گرم
نمک و فلفل سیاهمقداری
هویج متوسط (رنده شده)1 عدد
پودر آویشنمقداری
نان تست12 عدد
قارچقارچمقداری

17

کیک مرغ و هویج


ابتدا مرغ را با برگ بو و پیاز و سیر پخته و سپس ریش ریش نمایید 
ماست و سس و سبزیجات ریز خورد شده و کلم و هویج رنده شده را با هم مخلوط نمایید. 
سپس گردو و نمک و فلفل و آویشن را اضافه کرده و خوب مخلوط نمایید.پس از سرد شدن مرغ آن را هم به مخلوطمان اضافه میکنیم 
سپس یک لایه نان تست گذاشته و روی آن را با مخلوطمان میپوشانیم و بعد یک لایه دیگر نان تست گذاشته و به همین ترتیب ادامه میدهیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار میدهیم. 
از قارچ تفت داده شده هم میتوان برای تزئین استفاده کرد.



[ چهارشنبه 11 مرداد 1396  ] [ 10:23 AM ] [ آشپز باشی ]
[ نظرات(0) ]