طرز تهیه کیک مرغ و هویج
طرز تهیه کیک مرغ و هویج
آماده سازی: 2 ساعت
مدت انتظار: 5 دقیقه
مجموعاً: 2 ساعت و 5 دقیقه
مواد اولیه :
برای 4 نفر
سبزیجات معطر (جعفری و ریحان)۱ پیمانه |
سس مایونز۱ پیمانه |
ماست۲ پیمانه |
گردو (خرد شده)100 گرم |
مرغ (پخته و ریش ریش شده)![]() |
نمک و فلفل سیاهمقداری |
هویج متوسط (رنده شده)1 عدد |
پودر آویشنمقداری |
نان تست12 عدد |
قارچ![]() |
17
ابتدا مرغ را با برگ بو و پیاز و سیر پخته و سپس ریش ریش نمایید
ماست و سس و سبزیجات ریز خورد شده و کلم و هویج رنده شده را با هم مخلوط نمایید.
سپس گردو و نمک و فلفل و آویشن را اضافه کرده و خوب مخلوط نمایید.پس از سرد شدن مرغ آن را هم به مخلوطمان اضافه میکنیم
سپس یک لایه نان تست گذاشته و روی آن را با مخلوطمان میپوشانیم و بعد یک لایه دیگر نان تست گذاشته و به همین ترتیب ادامه میدهیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار میدهیم.
از قارچ تفت داده شده هم میتوان برای تزئین استفاده کرد.
[ چهارشنبه 11 مرداد 1396 ] [ 10:23 AM ] [ آشپز باشی ]