طرز تهیه چیکن شفردز پای (Chicken shepherds pie

مواد اولیه :

سیب زمینی (متوسط)4 عدد

تخم مرغ1 عدد

کره30 گرم

شیر4 قاشق

مرغیک تکه

پیاز1 عدد

سیر2 حبه

هویج1 عدد

نخودفرنگینصف پیمانه

ذرت (نیم پز)1/3 پیمانه

گوجه فرنگی3 عدد

آرد2 قاشق

پنیر موتزارلادر صورت دلخواه 1 پیمانه

پاپریکا و نمک و فلفل سیاه و ...به میزان لازم

سیب زمینی ها رو میندازیم تو آب تا بپزن 
تو این فاصله مرغ رو با یه سری چیز میز که بوی زخمشو بگیره هم میندازیم بپزه ( غیر از مواد بالا ) 
سیب زمینی رو با کره و شیر و نمک و فلفل خوب مش میکنیم بعد بهش تخم مرغ رو اضافه میکنیم 
فر رو روشن میکنیم رو 175 درجه فارنهایت که گرم بشه 
مرغ که پختید! ریش ریش میکنیم 
پیاز رو خلالی میکنیم و یه تفت میدیم فقط سبک شه سرخ نشه، بعد مرغ و کل سبزیجات رو میریزیم، حالا دو حالت داره: 
1.نمیخوایم پنیر داشته باشه: 2 قاشق آرد رو اضافه میکنیم و کمی آب مرغ و مخلوط میکنیم آب مرغ که کشیده شد برمیداریم 
2. میخوایم پنیر داشته باشه: بدون آرد ریختن پنیر رو میریزیم 

مواد آماده شده رو ته پیرکس میریزیم و کوچولو فشار میدیم که منسجم بشه 
سیب زمینی های مش شده رو هم روش میریزیم ، با چنگال به دلخواه روش شیار ایجاد میکنیم 
میندازیم تو فر تا روش همچین برشته و خوشتل بشه 

من پنیر نریختم و خیلی خوشم اومد، قبل اینکه بره تو فر هم روش پاپریکا و فلفل سیاه بپاچین خوشتل میشه 
یشه روشم پنیر ریخت اما این شیارا خوشتلش میکنه، میشه پنیر رو هم توی مش کردن سیب زمینی ریخت 
اگه بخواین برشی و تمییز دربیاد باید مشتون سفتتر باشه اما من این جوری دوست داشتم