طرز تهیه چیکن استروگانف
طرز تهیه چیکن استروگانف
آماده سازی: 1 ساعت
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه
مواد اولیه :
برای 4 نفر
| تره فرنگی (بزرگ)1 عدد |
| سینه مرغ1 عدد |
سیر 2حبه |
| آب مرغ3/4 پیمانه |
| خامه1/3 پیمانه |
| آرد1 ق غ |
| نمک و فلفل سیاه و قرمز (به دلخواه)مقداری |
15
طرز تهیه:
تره فرنگی را خرد کنید سپس مرغ را نیز به تکه های کوچک خرد کرده و به تره فرنگی اضافه کنید.
در ماهیتابه کمی روغن بریزید و حدود 6 دقیقه آن را تفت دهید.سیر را با سیر خرد کن خرد کنید و همراه ادویه ها به آب مرغ اضافه کرده و به مواد اضافه کنید.
خامه را کمی بزنید
و به مواد اضافه کنید و حدود دو دقیقه بگذارید تا کل مواد با هم بجوشد
میتوانید کنار پاستا یا نودل سرو کنید.
[ پنج شنبه 12 مرداد 1396 ] [ 11:00 AM ] [ آشپز باشی ]
