طرز تهیه مرغ کروت
طرز تهیه مرغ کروت
مواد اولیه :
| فلفل سیاه و سفید ، نمکبه دلخواه |
شیر 1 فنجان |
| ارد1 فنجان |
| سوپ مرغ1 فنجان |
تخم مرغ 2 عدد |
| پارمسان (رنده شده)1.2 فنجان |
پیاز 1 عدد متوسط |
| کره یا مارگارین1.8 پوند |
| سینه مرغ2 پوند |
دسته 2 :
| ارد (کاور)1 فنجان |
| تخم مرغ (کاور)2 عدد |
| آرد نان خشک (کاور)1 کاسه |
14
سینه مرغ را با نمک و پیاز آب پز و بعدچرخ کنید.مارگارین و آرد راهم بزنیدو
سوپ مرغ و شیر را به آرد اضافه کنید، یک سس تیره درست می شود.
سپس اضافه کردن مرغ، پنیر رنده شده، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه و سفید
و به خوبی مخلوط کنید.( ادویه های اختیاری بیشتری بزنید )
استراحت در یخچال به مدت 30 دقیقه، بعد از یخچال درآورید و آن را به شکل لوله درست کنید.
به ترتیب اول در آرد، تخم مرغ و آرد نان خشک گذاشته و سپس در روغن داغ سرخ کنید.
با سس سیر و سالاد گوجه و جعفری سرو کنید!
! خوشمزه ترین دستور مرغ ، میییم ، نوش جان !
[ شنبه 14 مرداد 1396 ] [ 10:56 AM ] [ آشپز باشی ]
