طرز تهیه سمبوسه مرغ و پنیر خامه ای

مواد اولیه :

ران مرغ1 عدد

سینه مرغ1 عدد

پنیر خامه ای200 گرم

فلفل سبز شیرین و جعفریهر کدام کمی خرد شده

پیاز1 عدد

سیب زمینی1 عدد

فلفل دلمه ای کوچک1 عدد ریز خرد شده

سیر رنده شده2 تا 3 حبه

آبلیموی تازه1 عدد

طرز تهیه : 

قبل از هر کاری یه خواهش کنم و اون اینکه اگه خواستین درست کنین نه چیزی رو کم کنین و نه زیاد و عین همین درست کنین و اگه نیاز بود با توجه به سلیقه تون بعدا کم و زیادش کنین.
اول مرغ رو آبپز میکنیم و بهش کمی زردچوبه و ادویه و فلفل قرمز و چوب دارچین اضافه میکنیم تا بپزه ، تو این فاصله پیاز و سیب زمینی و سیر رنده رو با کمی ادویه مثل آویشن ، فلفل قرمز ، ادویه ، زنجبیل ، زیره و ... سرخ میکنیم ( آویشن از همه بهتره ).
تو ظرف اصلی مواد دیگرمون رو ریز خرد میکنیم و سیب زمینی و پیاز تفت داده شده رو هم بهشون اضافه میکنیم ، مرغ که پخت به قطعات ریز تقسیمش میکنیم و همراه با پنیر به دیگر موادمون اضافه میکنیم.
مواد روخیلی خوب با هم مخلوط میکنیم و در آخر آب اون لیمو رو بهش اضافه میکنیم ، مزه کنین و اگه لازم بود نمک اضافه کنین که برای من لازم نبود.
شروع میکنیم به پیچوندن سمبوسه ، اول نونها رو به دلخواه برش داده ( من کوچولو دوست دارم ) و مواد رو داخلش میریزیم و میپیچیم ؛ پیچش که تموم شد سرخ میکنیم و ااممممممممممم.
طعم پنیر خامه ای و مرغ و اون ته مزه ی لیمو ، خداییش بازم میخوااااااااااااام ،