طرز تهیه مرغ با طعم تند و شیرین

آماده سازی: 5 دقیقه

مواد اولیه :

مرغ (سینه مرغ متوسط / یا بزرگ)4 تکه

 مواد لازم برای سس :

طرز تهیه:

فر را با دمای 450 درجه فارنهایت (225 درجه سانتیگراد) گرم میکنیم.

1- همه مواد سس (بخش مواد اولیه ذکر شد ) در ظرفی ریخته باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت به مدت 3 الی 4 دقیقه قرار می دهیم بعداز اینکه بجوش امد از روی حرارت برداشته و کنار میگذاریم.

2- مرغ ها را در ظرف مورد نظر چیده و روی ان سس میریزیم. تکه های مرغ باید کاملا به سس آغشته شوند.

سایز ظرف : 22 در 33

نوع ظرف : پیرکس

3- سپس روی ظرف را با فویل می پوشانیم

به مدت 10 دقیقه با دمایی که در ابتدای رسپی ذکر شد ( 450 درجه فارنهایت معادل 225 درجه سانتیگراد) و سپس 1 ساعت و نیم با دمای 350 درجه فارنهایت (معادل 175 درجه سانتیگراد ) در فر قرار می دهیم.

در طی زمان ذکر شده نیازی به برگرداندن مرغ ها نمی باشد.

4- بعداز زمان ذکر شده ظرف را از فر خارج نموده وبوسیله دو چنگال تکه تکه میکنیم

5- با این روش مرغ بسیار آبدار و خوش طعم است.

نکات

1- زمان های ذکر شده را با توجه به فر و تجربه ای که در پخت غذاها و استفاده از دستگاه فر خود دارید انتخاب کنید. 

2- در زمان ذکر شده همانطور که در دستور هم ذکر شده نیازی به برگرداندن مرغ ها نیست کاملا پخته خواهند شد. 

3- این رسپی برای دوستانی که علاقمند به غذاهای کم چربی هستند بسیار مناسب خواهد بود

4- میتوانید این غذا را با برنج یا نان و... سرو کنید. 

نوش جان :)