طرز تهیه کوفته های مرغ و سیب با طعمی بی نظیر

آماده سازی: 30 دقیقه

مدت انتظار: 30 دقیقه

مجموعاً: 1 ساعت

مواد اولیه :

طرز تهیه کوفته های مرغ و سیب :

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.تمام مواد کوفته را با هم مخلوط کرد ورز دهید چسبنده شود و به اندازه 1 و نیم ق غ از آن را برداشته و گرد کنید.
*. با یان مواد حدود 20 عدد کوفته خواهید داشت.کوفته ها را در سینی فری که با کاغذ روغنی پوشانده اید بچینید و رویشا کره بکشید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید بپزند و قهوه ای شوند.
*. در این حین سس را آماده کنید.وقتی کوفته ها کاملا پخته شدند از فر بیرون آورده و در کاسه ای گرم بریزید و سس را اضافه کرده هم بزنید تا تمام سطحشان به سس آغشته شود سپس سرو نمایید.

برای تهیه سس :

*. تمام ممواد را مخلوط کرده و روی حرارت متوسط به بالا به جوش بیاورید سپس شعله را کم کرده 20-25 دقیقه بدون این که درش را بگذارید بجوشانید تا حجم سس به اندازه ی 1 فنجان برسد و غلیظ شود.

خواص آویشن :

*. در صورتی که آویشن را به صورت مستقیم در دهان قرار دهید، این عمل به رفع زخم دهان، تورم لوزه ها و بوی بد دهان کمک می کند.
*. روغن آویشن در درمان عفونت های باکتریایی و قارچی گوش تأثیر دارد.
*. یک لیوان جوشانده آویشن حاوی میزان بسیار زیادی از آنتی اکسیدان ها می باشد.
*. جوشانده آویشن تا حد زیادی در درمان و التیام سرفه ها کمک می کند.