طرز تهیه بال مرغ گریل شده
طرز تهیه بال مرغ گریل شده
مواد اولیه :
| ران و بال مرغ800گرم |
| سس کچاپ1پیمانه |
| سس سویانصف پیمانه |
| پیاز خرد شده3 عدد |
| آب پرتقال طبیعی1پیمانه |
| عسل2 ق غ |
| فلفل تند و ادویهبه میزان لازم |
| روغن زیتوننصف پیمانه |
9
در ابتدا پیازها را بصورت خلالی خرد کرده و در ظرفی می‌ریزیم.
سپس سس کچاپ، سس سویا، عسل، آب پرتقال و روغن زیتون را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا همه ی پیازها به موادمان آغشته شود.
در مرحله ی بعد فلفل و ادویه را اضافه نموده، ران و بال‌ها را داخل سس قرار داده و با دست کمی مخلوط می‌کنیم.
بعد در یخچال به مدت6-7 ساعت استراحت می‌دهیم تا طعم سس به خرد مرغ برود.
سپس روی ماهیتابه گریل یا روی ذغال کباب می‌نماییم.
[ چهارشنبه 25 مرداد 1396 ] [ 11:04 AM ] [ آشپز باشی ]
