آموزش و طرز تهیه کوردن بلو با پنیر چدار
طرز تهیه کوردن بلو با پنیر چدار
مواد اولیه :
برای 2 نفر
| سینه مرغ و پیازاز هر کدام یک عدد |
| پنیر چدارسه قاشق غذاخوری |
| کالباسسه ورق |
| پودر نشاسته ذرتدو قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل و روغنبه میزان لازم |
تخم مرغ دو عدد |
| پودر سوخاریپنج قاشق غذاخوری |
7
یک اردور خوشمزه که برای مهمانی های شما مناسب است. بچه ها حتما از این اردور استقبال می کنند. سینه مرغ را سه ورق کرده و در پیاز خردشده، نمک و فلفل به مدت سه ساعت می خوابانیم. بعد سینه ها را با بیفتک کوب می کوبیم...
طرز تهیه:
یک اردور خوشمزه که برای مهمانی های شما مناسب است. بچه ها حتما از این اردور استقبال می کنند. سینه مرغ را سه ورق کرده و در پیاز خردشده، نمک و فلفل به مدت سه ساعت می خوابانیم. بعد سینه ها را با بیفتک کوب می کوبیم تا به صورت ورقه بزرگ در آید. کالباس و پنیر چدار را در وسط سینه قرار داده و مانند یک کتلت می بندیم و آن را در تخم مرغ زده شده، پودر نشاسته ذرت و پودر سوخاری فرو می بریم. این عمل را چند بار تکرار کرده و بعد در روغن سرخ می کنیم.
[ جمعه 27 مرداد 1396 ] [ 10:32 AM ] [ آشپز باشی ]
