آموزش و طرز تهیه جوجه کباب با آناناس و سس باربیکیو
طرز تهیه جوجه کباب با آناناس و سس باربیکیو
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد اولیه :
برای 4 نفر
نمکبه مقدار لازم |
آناناس (حبه شده)1 عدد |
سس باربیکیو1.5 فنجان |
فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای قرمز - تکه شده به اندازه 2.5 سانتیمتری)1 عدد |
سینه مرغ (بزرگ - حبه شده)2 عدد |
فلفل سیاهبه مقدار لازم |
6
طرز تهیه:
در ابتدا فلفل دلمه ای را به سیخ بکشید و در ادامه جوجه و آناناس و دوباره فلفل دلمه ای را به ترتیب قرار دهید و به همین گونه تا پایان سیخ ادامه دهید و در انتهای هر سیخ فلفل دلمه ای را قرار دهید.
روی هر سیخ به وسیله فرچه مخصوص از سس باربیکیو بمالید و روی هر کدام نمک و فلفل بپاشید. سیخ ها را تکان دهید تا سس های اضافی روی آن ها ریخته شود.
سیخ ها را روی حرارت متوسط روی منقل قرار دهید و هر چند دقیقه سیخ ها را بچرخانید تا کاملا مغز پخت شوند و روی هر سیخ دوباره باقیمانده سس باربیکیو را بمالید و سرو کنید.
[ یک شنبه 29 مرداد 1396 ] [ 9:25 AM ] [ آشپز باشی ]