آموزش و طرز تهیه دلمه مرغ با پنیر خامه ای
طرز تهیه دلمه مرغ با پنیر خامه ای
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد اولیه :
برای 4 نفر
| پنیر خامه ای (نرم شده)85 گرم |
| کره (نرم شده)6 قاشق غذاخوری |
| موسیر (رنده شده)2 قاشق غذاخوری |
| پودر لیمو1/2 قاشق چای خوری |
مرغ (مرغ پخته خرد شده) 1.5 فنجان |
قارچ (خرد شده) 115 گرم |
| خمیر ورقه ای (1 بسته)340 گرم |
| نان (نان حبه شده)2/3 فنجان |
| سس (سس ترش و شیرین - اختیاری)به مقدار لازم |
6
طرز تهیه:
داخل یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای، دو قاشق غذاخوری کره، موسیر و پودر لیمو را ترکیب کنید و با مرغ و قارچ مخلوط کنید.
یک قاشق غذاخوری از مخلوط را در وسط هر یک از خمیر های نازک قرار دهید و خمیر را ببندید.
باقیمانده کره را آب کنید و روی دلمه ها بمالید و روی آن ها حبه های نان بریزید و آن ها را روی سینی قرار دهید و داخل فریزر قرار دهید.
دلمه ها را روی سینی چرب شده فر قرار دهید و به مدت 10 دقیقه داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس بچرخانید و پنج دقیقه بیشتر داخل فر قرار دهید و با سس ترش و شیرین، گرم سرو کنید.
[ یک شنبه 29 مرداد 1396 ] [ 9:26 AM ] [ آشپز باشی ]
