آموزش طرز تهیه مرینیت مرغ کبابی
طرز تهیه مرینیت مرغ کبابی
آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه
مواد اولیه :
| سینه مرغ (تکه شده)1عدد |
| آبلیمو6ق غ |
| نمک,فلفل سیاه و قرمز,زردچوبه,ادویه کاری,هر کدام 1قاشق س |
| پیاز متوسط (رنده شده)1عدد |
| سس مایونز3ق غ |
| زعفرونکمی |
| پودر آویشنکمی |
5
پیاز رو با ابلیمو و سس مایونز و زعفرون وتمام ادویه ها مخلوط میکنیم و روی مرغ میریزیم و همه مواد رو قاطی میکنیم و ورز میدهیم تا به خورد هم بروند و بمدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم تا مرغ مواد را به خود جذب کند.
پس از گذشت یک ساعت مرغ ها رو به سیخ زده و کمی آویشن روی آنها میپاشیم و کباب میکنیم...
*توجه کنید:آویشن رو خیلی کم میپاشیم*
نوش جان♥
[ شنبه 4 شهریور 1396 ] [ 10:00 AM ] [ آشپز باشی ]
