طرز تهیه پیتزای مرغ با سس پِستو

آماده سازی: 15 دقیقه

مدت انتظار: 15 دقیقه

مجموعاً: 30 دقیقه

مواد اولیه :

برای 6 نفر

خمیر پیتزا1 عدد

آب1/2 فنجان

روغن زیتون3 قاشق غذاخوری

سس پِستو1 بسته

اسفناج (خرد شده)285 گرم

پنیر ریکوتا1/2 فنجان

پیاز (خرد شده)1/4 فنجان

مرغ (مرغ پخته و خرد شده)2 فنجان

قارچ (ورقه شده)125 گرم

گوجه فرنگی (کوچک - ورقه شده)2 عدد

پنیر سوییسی (رنده شده)115 گرم

پنیر رومانو (رنده شده)1/4 فنجان

طرز تهیه:

خمیر پیتزا را داخل قالب پیتزا قرار دهید و خمیر را داخل آن صاف کنید و لبه های آن را مرتب کنید و به مدت 7 دقیقه داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته شود.
آب، روغن و سس پستو را داخل قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. اسفناج را اضافه کنید و پنیر ریکوتا و پیاز را بیفزایید.
مخلوط را روی نان پیتزا پخش کنید و روی آن مرغ، قارچ، گوجه فرنگی، پنیر سوییسی و پنیر رومانو را قرار دهید و داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) به مدت 7 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود و بعد سرو کنید.