طرز تهیه مرغ هلویی در ماکروویو

طرز تهیه مرغ هلویی در ماکروویو


مواد اولیه :

هلو (درشت_زعفرانی)1 عدد
ران مرغ2 عدد
پیاز (کوچک)پیاز1 عدد
کره25 گرم
عسل (سر صاف)1 ق.م
فلفل سبز (قلمی)1 عدد
نمک_فلفلمیزان لازم

3

مرغ هلویی در ماکروویو


اول پیازها رو خلالی می کنیم و با کره ای که داشتیم تفت می دیم تا سبک بشه و شیشه ای
اما سرخ نشه و هلوها رو هم قاچ می کنیم.
در یک پیرکس نصف پیاز رو ریخته و چند قاچ هلو می ذاریم و روش مرغ ها رو گذاشته و 
بعد مابقیه پیاز و هلو رو می چینیم.
عسل رو در نصف پیمانه آب حل می کنیم و نمک و فلفل رو اضافه می کنیم.
( من از فلفل لیمویی استفاده کردم ) بعد میریزیم روی مرغ.
ظرف رو می ذاریم توی ماکروویو ،اگه ماکروویوتون auto cook داره روی chicken portions می ذاریم و 
وزن حدودا 400 گرم می دیم و استارت،اگه auto نداشت ماکرو با گریل رو انتخاب کرده و 
حدودا 30 دقیقه بهش تایم می دیم.
بعد این مدت تست می کنیم اگه نپخته بود زمانش رو بیشتر می کنیم.
توی این حالت مرغ خیلی عالی و نرم می پزه و به نظرم اگه کره کم بود هم رژیمیه و هم خوشمزه !



[ جمعه 10 شهریور 1396  ] [ 10:25 AM ] [ آشپز باشی ]
[ نظرات(0) ]