طرز تهیه مرغ هلویی در ماکروویو
طرز تهیه مرغ هلویی در ماکروویو
مواد اولیه :
هلو (درشت_زعفرانی)1 عدد |
ران مرغ2 عدد |
پیاز (کوچک)![]() |
کره25 گرم |
عسل (سر صاف)1 ق.م |
فلفل سبز (قلمی)1 عدد |
نمک_فلفلمیزان لازم |
3
اول پیازها رو خلالی می کنیم و با کره ای که داشتیم تفت می دیم تا سبک بشه و شیشه ای
اما سرخ نشه و هلوها رو هم قاچ می کنیم.
در یک پیرکس نصف پیاز رو ریخته و چند قاچ هلو می ذاریم و روش مرغ ها رو گذاشته و
بعد مابقیه پیاز و هلو رو می چینیم.
عسل رو در نصف پیمانه آب حل می کنیم و نمک و فلفل رو اضافه می کنیم.
( من از فلفل لیمویی استفاده کردم ) بعد میریزیم روی مرغ.
ظرف رو می ذاریم توی ماکروویو ،اگه ماکروویوتون auto cook داره روی chicken portions می ذاریم و
وزن حدودا 400 گرم می دیم و استارت،اگه auto نداشت ماکرو با گریل رو انتخاب کرده و
حدودا 30 دقیقه بهش تایم می دیم.
بعد این مدت تست می کنیم اگه نپخته بود زمانش رو بیشتر می کنیم.
توی این حالت مرغ خیلی عالی و نرم می پزه و به نظرم اگه کره کم بود هم رژیمیه و هم خوشمزه !
[ جمعه 10 شهریور 1396 ] [ 10:25 AM ] [ آشپز باشی ]