طرز تهیه مرغ با سس پیکانته و سالسای هلو �" شام نیم ساعته

آماده سازی: 15 دقیقه

مدت انتظار: 30 دقیقه

مجموعاً: 45 دقیقه

مواد اولیه :

طرز تهیه مرغ با سس پیکانته و سالسای هلو :

یک سوم فنجان سس پیکانته ، آب لیمو ، هلو ، فلفل و پیاز را مخلوط کنید و کناری بگذارید تا همراه با مرغ سرو کنید.زیره ، پودر چیلی را مخلوط کرده و با میزان دلخواه نمک روی مرغ ها بپاشید و رویشان سس پیکانته بکشید.
*. صفحه گریل را کمی چرب کرده و با حرارت متوسط داغ کنید و مرغ ها را به مدت 15 دقیقه یا بیشتر گریل کنید تا کالما بپزند. هر از گاهی مرغ ها را برگردانده و رویشان سس پیکانته بکشید.مابقی سس را با کنسرو هلو مخلوط کرده و کنار مرغ سرو کنید.مرغ ها را بلافاصله با سالسای هلو سرو نمایید.
خواص زردآلو :
*. شما می توانید التهاب معده تان را با خوردن زردآلو کاهش دهید؛ البته توجه داشته باشید که زردآلو میوه ای نفخ آور است و از طرف دیگر خوردن مغز هسته آن، نفخ را از بین می برد؛ پس میوه را همراه با مغز هسته اش بخورید. چشم ها و قلب حفاظت می کنند و فیبر موجود در آن بر علیه بیماری ها مبارزه می کند. بتاکاروتن در بدن ، به ویتامین A تبدیل می شود . پس می توان گفت زردآلو انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان - غنی ویتامین A است که در حفظ بینایی چشم موثر است و بعنوان یک آنتی اکسیدان قوی جلوی تخریب سلول ها توسط رادیکال های آزاد را می گیرد.