طرز تهیه جوجه شیرین با عسل
طرز تهیه جوجه شیرین با عسل
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد اولیه :
برای 2 نفر
| نمک1/2 قاشق چایخوری |
| پوست پرتقال (رنده شده)1 قاشق سوپخوری |
| سس تند2 تا 6 مرتبه تکان بطری |
| عسل2 قاشق سوپخوری |
| کره (آب شده)2 قاشق سوپخوری |
| سینه مرغ2 عدد |
| فلفل1/4 قاشق چایخوری |
2
این جوجه ها را به تنهایی به عنوان پیش غذا یا در کنار سیب زمینی یا سبزیجات به عنوان شام سرو کنید. اگر آن را به عنوان پیش غذا سرو می کنید سعی کنید هر تکه جوجه را قبل از سرو کردن با یک خلال دندان به سیخ بکشید تا به یک فینگر فود تبدیل شود!
طرز تهیه:
1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی یا فویل آلومینیومی بپوشانید.
2. کره، عسل، سس تند، پوست پرتقال، نمک و فلفل را در یک کاسه ی متوسط هم بزنید.
3. سینه ی مرغ را به شکل تکه های درشت 2.5 سانتی متری برش دهید.
4. جوجه ها را داخل سس بریزید سپس هم بزنید تا به آن آغشته شود. سپس جوجه را به صورت یک لایه داخل سینی فر بچینید.
15 تا 20 دقیقه تا زمانی که دمای داخلی جوجه ها به 165 درجه فارنهایت (74 درجه سانتی گراد) برسد در فر بپزید.
5. برای اینکه رویه ی برشته ی طلایی قشنگی داشته باشید فر را روی کباب پز بگذارید و 1 تا 2 دقیقه تا زمانی که جوجه ها قهوه ای طلایی شوند در آن کباب کنید.
