طرز تهیه خوراک مرغ و انبه
طرز تهیه خوراک مرغ و انبه
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد اولیه :
| سینه مرغ4 تا 5 عدد |
| کنسرو ذرت1 عدد |
| کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه)1 عدد |
| سالسا (سالسای انبه)3 فنجان |
| زیرهبه مقدار لازم |
| فلفل سیاهبه مقدار لازم |
1
طرز تهیه:
مرغ ها را درون قابلمه قرار دهید و زیره و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید تا مرغ ها پخته و نرم تر شوند.
بعد از پخت، مرغ ها را از قابلمه بیرون بیاورید و آن ها را تکه تکه کنید و دوباره به قابلمه برگردانید و آب مرغ را در یک کاسه جدا کنار بگذارید.
ذرت، لوبیا و سالسای انبه را اضافه کنید و اگر خورش کم آب بود، مقدار بیشتری از آب مرغ کنار گذاشته به آن اضافه کنید و آن را روی برنج پخته بریزید و در صورت تمایل با گشنیز و جعفری تزیین و سرو نمایید.
[ سه شنبه 21 شهریور 1396 ] [ 6:37 PM ] [ آشپز باشی ]
