طرز تهیه وافل با مرغ و سس بوفالو
طرز تهیه وافل با مرغ و سس بوفالو
آماده سازی: 15 دقیقه
مواد اولیه :
| ماست یونانی (یا خامه ترش)2 قاشق غذاخوری |
| سس مایونز2 قاشق غذاخوری |
| سس بوفالو1/4 فنجان |
| نمک1/4 قاشق چای خوری |
| پودر سیر1/4 قاشق چای خوری |
| فلفل سیاهبه مقدار لازم |
| گوشت مرغ (پخته و حبه شده)2 فنجان |
| کرفس (ساقه کرفس خرد شده - مقدار بیشتر برای تزئین، اختیاری)1 عدد |
| پنیر کپک زده (خرد شده - مقدار بیشتر برای تزئین، اختیاری)1/4 فنجان |
| وافل (وافل کوچک تست شده)24 عدد |
طرز تهیه:
درون یک کاسه متوسط، ماست یونانی، سس مایونز، سس بوفالو، نمک، پودر سیر و فلفل را مخلوط کنید تا یکدست و یکنواخت شود. سپس با مرغ، کرفس و پنیر کپک زده ترکیب کنید.
یک قاشق غذاخوری از مخلوط مرغ روی هر وافل بریزید و در صورت دلخواه هر یک از وافل را با کرفس و پنیر کپک زده تزئین و سرو کنید.
نکته:
از این مقدار مواد اولیه 24 وافل مرغ بدست می آید.
[ چهارشنبه 22 شهریور 1396 ] [ 10:03 AM ] [ آشپز باشی ]
