طرز تهیه اشکنه عدس باادویه اچارسیستان

مواد اولیه :

کره یا روغنبه میزان لازم

رب گوجهیک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه و زردچوبهبه میزان لازم

ادویه اچارسیستانیک قاشق غذاخوری

عدسیک لیوان

پیازیک عدد

اردگندمیک قاشق غذاخوری سرپر

نمکبه میزان لازم

ابدوکاسه

طرزتهیه 

ابتداعدس راپخته بکوبید یاچرخ نماییدو یامیتوانیددرغذاساز ریخته وخوب میکسش کنید داخل قابلمه ایی کره یاروغن راریخته روی شعله ملایم گذاشته پیاز راخرد نموده به ان اضافه نماییدوقتی نرم شد ارد رابه ان اضافه کرده ودر روغن تفت میدهیم تابرنگ کرمی دراید ادویه ها همراه اچار ورب گوجه فرنگی رابه ارد اضافه کرده وعدس رابه ان بیفزاییدکمی همزده اب راریخته پس از جوش امدن شعله راکم کرده اجازه دهید 
غذاجابیفتتدوغلیظ شود 
این غذارامیتوان به عنوان پیش غذامصرف کرد 
نوش جان