طرز تهیه خورش تره فرنگی
طرز تهیه خورش تره فرنگی
مواد اولیه :
| تره فرنگینیم کیلو |
پیاز یک عدد |
| گوشت خرد شده250گرم |
| نمک و زرد چوبهبه میزان لازم |
| آبلیموبه میزان لازم |
| زعفران دم کردهیک قاشق غذا خوری |
2
طرز تهیه :
ابتدا تره فرنگی را خرد کرده و تفت داده ، کنار می گذاریم . بعد پیاز را سرخ کرده کمی زردچوبه اضافه نموده بعد گوشت و نمک و آب را به آن اضافه مینمائیم ،وقتی گوشت کاملا پخته شد تره فرنگی را اضافه کرده و مدت 10 دقیقه می گذاریم روی حرارت در این مدت آبلیمو و زعفران را اضافه می نمائیم و بعد از آماده شدن آن را با برنج سرو می نمائیم .
این غذا بسیار خوشمزه می باشد.
[ جمعه 21 مهر 1396 ] [ 10:33 AM ] [ آشپز باشی ]
