طرز تهیه ماهی قزل آلا پخته در فر

آماده سازی: 5 دقیقه

مدت انتظار: 15 دقیقه

مجموعاً: 20 دقیقه

مواد اولیه :

برای 2 نفر

ماهی قزل آلا (پاک کرده و از وسط برش داده. بدون سر)2 عدد

روغن زیتون2 قاشق سوپخوری

لیمو ترش (حلقه شده)1 عدد

جعفری4 شاخه

نمکبه مقدار لازم

فلفلبه مقدار لازم

طرز تهیه:

1. فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید.
2. درون و بیرون ماهی را که پاک کرده و سر آن را زده اید روغن زیتون بمالید و کمی نمک و فلفل بپاشید.
3. چند برش لیمو و 2 شاخه جعفری درون هر قزل آلا قرار دهید سپس هر کدام را جداگانه درون فویل آلومینیومی بپیچید و 15 دقیقه تا زمانی که ماهی بپزد در فر قرار دهید.