طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار
طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار
مواد اولیه :
| روغن مایع2 قاشق سوپ خوری |
| بکینگ پودر1 قاشق مربا خوری |
| آرد سفیدنصف پیمانه |
تخم مرغ 2 عدد |
شیر نصف پیمانه |
| نمکبه مقدار لازم |
| روغن مایعبه مقدار لازم |
| فلفلبه مقدار لازم |
میگو نیم کیلو - پاک شده |
17
طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار:
ابتدا برای درست کردن خمیر بنیه بکینگ پودر را به همراه نمک و فلفل در داخل شیر حل می کنیم تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم آرد و روغن را نیز اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم تا یکدست شود. سپس میگوها را به خمیر اضافه می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.
سس تارتار را به همراه میگوی سرخ شده نوش جان می کنیم.
[ دوشنبه 17 مهر 1396 ] [ 10:21 AM ] [ آشپز باشی ]
