طرز تهیه کباب میگو
طرز تهیه کباب میگو
آماده سازی: 15 دقیقه
مواد اولیه :
برای 8 نفر
| روغن زیتون3 قاشق غذاخوری |
سیر (خرد شده) 3 حبه |
| نان خشک (خرد شده)1/2 فنجان |
| ادویه (ادویه مخصوص غذاهای دریایی)1/2 قاشق چای خوری |
میگو (متوسط) 32 عدد / 450 گرم |
| سس (سس مخصوص غذاهای دریایی)به مقدار لازم |
13
طرز تهیه:
داخل یک کاسه پهن، سیر و روغن را مخلوط کنید و بگذارید به مدت 30 دقیقه بماند.
داخل یک کاسه دیگر خرده نان و ادویه غذای دریایی را مخلوط کنید. میگو ها را داخل مخلوط روغن و سیر بیندازید سپس روی آن مخلوط نان و ادویه را بریزید و میگو ها را کاملا آغشته کنید.
میگو ها را به سیخ چوبی یا آهنی بکشید و آنها را روی منقل با حرارت متوسط به مدت 2 الی 3 دقیقه کباب کنید و با سس غذای دریایی سرو کنید.
[ سه شنبه 18 مهر 1396 ] [ 8:58 AM ] [ آشپز باشی ]
