طرز تهیه ساندویچ میگو با نان تست
طرز تهیه ساندویچ میگو با نان تست
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد اولیه :
برای 4 نفر
میگو 400 گرم |
| سس قرمز1/2 قاشق چای خوری (سس قرمز تند) |
| فلفل سیاه1/2 قاشق چای خوری |
| سس ورستر شایر1 قاشق چای خوری |
| آبلیمو1 قاشق چای خوری |
| پوست لیمو4 قاشق چای خوری (رنده شده) |
| سس مایونز1/4 فنجان |
| پیازچه1/4 فنجان (خرد شده) |
| جعفری1/4 فنجان (خرد شده) |
| کره4 قاشق غذاخوری (با دمای اتاق) |
| نان تست8 عدد |
7
طرز تهیه:
در ابتدای کار میگو رو پاک کنید و داخل آب و نمک در حد یکی دو دقیقه بجوشونیدش.بعد میگو رو کامل ریز کنید.جعفری، پیاز، سس مایونز، پوست لیمو، آبلیمو، سس ورستر شایر، فلفل سیاه و سس قرمز رو تو یه کاسه بزرگ ریخته، با هم مخلوط می کنیم و کم کم میگو رو هم اضافه می کنیم.
ماهی تابه در دار رو گرم می کنیم.
مقداری کره روی نان می مالیم تا قسمت بیرونی ساندویچ هم طعم بگیره. یک چهارم مخلوط گوشت رو روی نان میریزیم و نان دیگه ای روی موادمون میذاریم تا ساندویچ آماده بشه.
ساندویچ رو داخل ساندویچ ساز قرار میدیم و صبر میکنیم تا آماده بشه یا اون رو داخل ماهی تابه میذاریم و درش رو میبندیم تا به مدت 4 تا 5 دقیقه تست میکنیم.
نوش جان
[ جمعه 5 آبان 1396 ] [ 11:23 AM ] [ آشپز باشی ]
