طرز تهیه خوراک میگو

آماده سازی: 15 دقیقه

مدت انتظار: 2 ساعت

مجموعاً: 2 ساعت و 15 دقیقه

مواد اولیه :

روغن زیتون2 قاشق غذاخوری

فلفل قرمز1/2 قاشق چای خوری

ادویه (ادویه ایتالیایی)1/2 قاشق چای خوری

ریحان1/2 قاشق چای خوری

شکر قهوه ای1.5 قاشق چای خوری

آبلیمو1.5 قاشق چای خوری

سیر (رنده شده)1 حبه

فلفل سیاهبه مقدار لازم

میگو450 گرم

طرز تهیه:

داخل یک کیسه یک لیتری، تمام ترکیبات قید شده به غیر از میگو ها را با یکدیگر مخلوط کنید. درب کیسه را محکم ببندید، کیسه را تکان دهید تا مواد خوب ترکیب شوند. سپس میگو را اضافه کنید و دوباره درب کیسه را ببندید. کیسه را تکان دهید تا خوب مخلوط شوند و به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار دهید.
سینی را به وسیله فویل بپوشانید و مخلوط میگو و مایع آن را روی سینی بریزید و به مدت دو دقیقه داخل فر قرار دهید.
سپس سینی را از داخل فر بیرون بیاورید و میگو ها را بچرخانید و به مدت دو دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید و بعد گرم سرو کنید.