طرز تهیه طبخ ماهی دودی
طرز تهیه طبخ ماهی دودی
آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 1 ساعت
مواد اولیه :
برای 4 نفر
ماهی دودی400 گرم |
شاهی100 گرم |
ریحان1 دسته |
لیمو ترش1 عدد |
4
ماهی را شسته و فیله آن را در بیاورید و در ماهی تابه سرخ کنید.مقدار کمی نمک و روغن زیتون به ماهی بزنید و بگذارید تا کاملا سرخ شود.برگ های شاهی و ریحان را از برگ جدا کرده و برگ ها را با نمک و لیمو و روغن زیتون مخلوط کنید.ماهی را از ماهی تابه در آورده و با بقیه مواد مخلوط کنید.هنگام سرو ماهی سالاد سیب زمینی را همراه با لبو کنار ظرف بچینید.کره را روی نان تست مالیده و در بشقاب ماهی قرار دهید.
نوش جان!!!!
[ پنج شنبه 11 آبان 1396 ] [ 11:27 AM ] [ آشپز باشی ]