طرز تهیه کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست
طرز تهیه کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست
آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه
مواد اولیه :
برای 4 نفر
| ماهی سالمون (فیله بدون پوست و حبه شده)450 گرم |
| نان ساندویچ (حبه شده)3 تکه |
| سس مایونز1/4 فنجان |
تخم مرغ (زده شده) 1 عدد |
| پودر گشنیز1/2 قاشق چای خوری |
| فلفل قرمز1/4 قاشق چای خوری |
| پیازچه (خرد شده)2 قاشق غذاخوری |
| پوست لیمو (رنده شده)1.5 قاشق چای خوری |
| روغن زیتون2 قاشق غذاخوری |
| ماست3/4 فنجان |
| آبلیمو1 قاشق چای خوری |
| نمک1/2 قاشق چای خوری + 1/4 قاشق چای خوری |
3
طرز تهیه:
ماهی سالمون، نان ساندویچ، سس مایونز، پودر گشنیز، فلفل قرمز، یک قاشق غذاخوری پیازچه، یک قاشق چای خوری پوست لیمو، نمک را باهم مخلوط کنید.
روغن را داخل یک قابلمه نچسب روی حرارت ملایم گرم کنید. مایع کیک سالمون را داخل روغن بریزید و به مدت 6 الی7 دقیقه بپزید.
آبلیمو، ماست، نمک، یک قاشق غذاخوری پیازچه و یک دوم قاشق چای خوری پوست لیمو را مخلوط کنید.
کیک ماهی را با سس لیمو و ماست سرو کنید.
[ چهارشنبه 17 آبان 1396 ] [ 10:25 AM ] [ آشپز باشی ]
