طرز تهیه پاستای میگو با لیمو و سبزیجات
طرز تهیه پاستای میگو با لیمو و سبزیجات
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 5 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه
مواد اولیه :
برای 4 نفر
| پاستا (پاستای پاپیونی)225 گرم |
| سبزیجات340 گرم |
میگو (میگوی بزرگ یا متوسط پخته و آماده) 680 گرم |
| پنیر پارمسان (رنده شده)60 گرم |
| پوست لیمو (رنده شده)پوست نصف لیمو |
| روغن زیتون1 قاشق غذاخوری |
| گوجه (خرد شده)1 فنجان |
2
طرز تهیه:
پاستا را در آب بپزید سپس با آب سرد آبکش کنید.
در این حین سبزیجات را بپزید.
حالا در یک کاسه بزرگ، پاستا، سبزیجات پخته، میگو، پنیر، پوست لیمو، روغن و گوجه فرنگی را مخلوط کنید. سپس مواد را در 4 کاسه کوچک یا 4 بشقاب تقسیم کنید و در صورت تمایل با کمی پنیر پارمسان رنده شده تزئین کرده، سرو کنید.
نوش جان
[ پنج شنبه 18 آبان 1396 ] [ 11:52 AM ] [ آشپز باشی ]
