طرز تهیه قیمه خشکه

آماده سازی: 30 دقیقه

مواد اولیه :

برای 3 نفر

گوشت چرخ شده350 گرم

پیاز1عدد

فلفل دلمه ای1عدد

قارچ6عدد

روغنبه میزان لازم

نمکبه میزان لازم

زردچوبهبه میزان لازم

فلفلبه میزان لازم

رب گوجه2 قاشق غذاخوری

سیب زمینی4عدد

سیب زمینی ها رو نگینی متوسط خرد کرده و سرخ کنید و در کناری بذارید.
پیاز را نگینی کرده و سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه کنید. پنج دقیقه بعدش ادویه و نمک را اضافه کنید و بعد فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ حلقه ای شده را هم اضافه کنید و مخلوط کنید
رب را به غذا بزنید و کمی که به خورد مواد رفت مقداری از سیب زمینی سرخ شده را داخلش بریزید
ده دقیقه بعد از روی شعله بردارید و با بقیه سیب زمینی ها تزیین کنید.