طرز تهیه کتلت سیب زمینی توپر(محبوب بچه ها)
طرز تهیه کتلت سیب زمینی توپر(محبوب بچه ها)
مواد اولیه :
سیب زمینی پخته شده2 عدد متوسط |
گوشت چرخ کرده (تفت داده شده)2 ق غ |
پنیر پیتزای رنده شده2 ق غ |
هویج نگینی خرد شده آبپز شده1 ق غ |
نخود فرنگی پخته1 ق غ |
جعفری ساطوری1 ق غ |
زرشک قرمز1 ق غ |
زرده ی تخم مرغ1 عدد |
نمک و سایر ادویه های دلخواهبه میزان لازم |
38
این کتلت ها برای مامانایی که میخوان سفره غذای نی نی شونو متنوع کنن و نی نی شونو تپل تر! خیلی گزینه ی مناسبیه.(هم مقوی هم خوشمزه )
1-سیب زمینی هایی رو که پختیم کاملا با چنگال له میکنیم و بهش زرده تخم مرغ نمک و زعفران و ادویه های دلخواه رو اضافه میکنیم
2-گوشت رو که قبلا تفت دادیم با پنیر پیتزا زرشک هویج پخته شده جعفری نخود فرنگی مخلوط میکنیم(من اینجا بدون جعفری درست کردم)
3-از سیب زمینی به اندازه یک قاشق بزرگ برداشته توی دستمون باز میکنیم
4-از مواد 1قاشق برداشته و روی سیب زمینی میریزیم
5-بعد بصورت گلوله درمیاریم بطوریکه کل مواد با سیب زمینی پوشش داده بشه.و در تابه ای که روغن ریختیم سرخ میکنیم
6-کتلت های خوشمزه آماده هست به کوچولوی نازتون بدین تا میل کنه
کلمات کلیدی :
آموزش آشپزی
,آموزش انواع غذاهای گوشتی
,آشپزی
,انواع خوراک گوشتی
,آموزش تهیه غذا
,آموزش غذاهای گوشتی
[ دوشنبه 3 اردیبهشت 1397 ] [ 11:54 AM ] [ آشپز باشی ]