سوپ سبزی ایتالیایی

مواد لازم:

جعفری خورد شده                          50گرم

آب مرغ                                      2لیتر

لوبیا                                          200گرم

ماکارونی                                     100گرم

سیر                                          1بوته

نخودفرنگی                                  50گرم

عصاره گوشت                             2فنجان

کرفس                                       1ساقه

نمک                                         به مقدارلازم

طرزتهیه:

سبزیجات را خوردکرده وباکمی روغن مایع به مدت چند دقیقه در قابلمه همراه با سایر سبزیجات تفت دهید وبعد آب مرغ .عصاره گوشت . سیر را در آن ریخته مدت یک ساعت بپزید وسپس ماکارونی را به آن اضافه کنید ومدت 30دقیقه آن را بپزید تا خوب جابیفتد.







تاريخ : چهارشنبه 10 مرداد 1397  | 7:15 PM | نویسنده : نگار | نظرات 0