آشپز کوچولو

مربای نارنگی

مواد لازم:

نارنگی 250 گرم

شکر 1/5 کیلوگرم

آبلیمو 2 قاشق سوپخوری

آب 5 لیوان

طرز تهیه:

خلال شده پوست نارنگی (می توانید پوست نارنگی را به اشکال مختلف قالب بزنید ) را در آب بجوشانید و چند بار آب آن را عوض کنید تا تلخی آن از بین برود . شکر را با آب در ظرف مناسب ریخته و خوب هم بزنید تا شکر حل شود . روی حرارت قرار دهید تا بجوشد . خلال پوست نارنگی را به آن اضافه کنید . مربا که قوام آمد آبلیمو را اضافه کرده و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.

کلمات کلیدی :