راهکارهای استفاده بهینه از اسکناس


کاغذی که برای چاپ اسکناس مورد استفاده قرار می گیرد از جمله محصولات وارداتی می باشد و فراموش نکنیم که کشور ما در حال تحریم است.

خرید کیف های استاندارد مخصوص پول که اسکناس در آن بدون تا شدن جا بگیرد!

همیشه حتی در شرایط خاص یادمان باشد که اسکناس دفترچه یادداشت نیست!

اولین باری که به کودک خود اسکناسی جهت خرید می دهیم آموزش استفاده درست از آن و کیف مخصوص پول را هم برایش فراهم نماییم.

در موقعی که دستانمان کثیف است شمردن اسکناس را به کسی دیگر محول کنیم.

قبل از شستن لباسها حتما جیب های آن را بررسی کنیم و از نبودن اسکناس در آن مطمئن شویم.

چطور برای جلوگیری از تا شدن عکس آن را داخل پاکت می گذاریم و نسبت به آن حساس هستیم،در باره اسکناس هک به عنوان سرمایه ملی باید برخوردی اینچنین داشته باشیم.

ادامه مطلب در لينك مطلب
 

ادامه مطلب


[ یک شنبه 16 اسفند 1388  ] [ 5:53 PM ] [ محمد معزی زاده ]
[ نظرات (0) ]

نان و چگونگی نگهداری درست آن


نانی که از تنور بيرون می‏آيد استريل است ولی بلافاصله بعد از خروج از تنور و سرد شدن، به اسپور کپک‏های موجود در محيط آلوده می‏شود و اگر در نگهداری آن دقت نشود، به سرعت کپک خواهد زد. برای جلوگيری از کپک زدن و حفظ نان از بياتی زودرس، بايد در خنک کردن و نگهداری آن دقت کرد.

نان بعد از خروج از تنور بايد سرد شود و برای حفظ بافت آن هرگز نبايد به تعداد زياد روی هم چيده شود.
در منزل و يا شرايطی که بخواهيم مقدار زيادی نان را برای مدت بيشتر از يک روز تا چند ماه نگهداری کنيم بايد از روش خشک کردن و يا از روش انجماد استفاده کنيم. هر يک از اين روش‏ها بستگی به نوع نان و شرايط نگهداری دارد. مثلاً برای نگهداری نان بربری نمی‏شود آن را خشک کرد ولی با انجماد می‏توان کيفيت و تازگی آن را برای مدت چند ماه حفظ کرد. درجه حرارت يخچال فقط از کپک زدن نان به مدت چند روز جلوگيری می‏کند ولی در بياتی آن اثر منفی دارد.


ادامه مطلب در لينك مطلب

ادامه مطلب


[ شنبه 15 اسفند 1388  ] [ 3:55 PM ] [ محمد معزی زاده ]
[ نظرات (0) ]

روش درست نگهداری نان

 

روش درست نگهداری نان

اگر شما هم مانند بسیاری از خانواده ها، نان به تعداد زیاد می خرید حتما مطلب زیر را بخوانید.

۱) چیدن نان های داغ بر روی هم، كپك زدگی را تسریع، فساد زدگی را تسهیل و ضایعات نان را تشدید می كند؛

۲) قبل از سرد شدن كامل نان ها، آنها را دسته نكنید. نان سرد شده را نیز در پلاستیك در بسته بگذارید.

۳) حرارت نان سبب كپك زدگی زودرس آن می شود بنابراین از دسته كردن نان داغ جدا بپرهیزید؛

۴) نان خوب مستلزم داشتن آرد با كیفیت، نانوای خوب و نگهداری صحیح است.


۵) همان گونه كه بعضی از برنج ها پخت خوبی ندارند، آرد نامرغوب نیز پخت خوبی نخواهد داشت؛

۶) دادن نان كپك زده به گاوها مضر و سرطان زا است. در ضمن موجب آلوده شدن شیر آنها می شود؛

۷) در ایجاد ضایعات نان، مردم ۲۰ درصد، نانوایان ۳۰ درصد و آرد مصرفی ۵۰ درصد تاثیرگذارند؛

۸) خرید نان مازاد بر نیاز روزانه، یكی از علل افزایش ضایعات نان است. از خرید نان اضافی خودداری كنید؛

۹) از خوردن نان سبوس دار در وعده های غذای خود غافل نشوید؛ مصرف نان سبوس دار در هر وعده غذایی ۳۰ تا ۴۰ درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی و گوارشی را كاهش می دهد؛

۱۰) خوردن نان سبوس دار مانع از جذب سریع قند و چربی در خون می شود.

۱۱) نان های تیره (حاوی سبوس بیشتر) ارزش غذایی بالاتری نسبت به نان های سفید و روشن دارند؛

۱۲) قرار دادن نان در یخچال، بیات شدن نان را تسریع می كند.

۱۳) هنگام خرید نان حتما یك سفره پارچه ای یا پلاستیكی به همراه داشته باشید؛ نانی كه پس از سرد شدن با سفره حمل و نگهداری شود، مطبوع تر و ماندگارتر خواهد بود.

۱۴) بین حرارت، رطوبت و كپك زدگی رابطه مستقیم وجود دارد؛ در نتیجه نان هایی كه به صورت داغ بر روی هم دسته شوند، محیط مناسبی را برای فساد میكروبی و كپك زدگی فراهم می سازند؛

۱۵) آرد حاصل از گندم تازه و نارس، سبب تولید نان های سفت و بدهضم خواهد شد؛

۱۶) نان خوب نانی است كه آرد آن خوب، خمیر آن تخمیر شده، نانوایش ماهر و مصرف كننده آن واقف به اصول نگهداری صحیح باشد.

روزنامه جوان

ادامه مطلب


[ شنبه 15 اسفند 1388  ] [ 3:51 PM ] [ محمد معزی زاده ]
[ نظرات (0) ]

اصلاح الگوي مصرف نان


خبرگزاري فارس: دبير كميسيون تعزيرات آرد و نان شهرستان سمنان گفت: كارخانه‌هاي آردسازي سمنان بايد در تامين آرد مطلوب مورد نياز نانوايي‌ها بيشتر بكوشند.  

حميد طاهري امروز در گفتگو با خبرنگار فارس در سمنان مرغوبيت آرد، نيروي كار مجرب و دستگاه‌هاي توليدي را از جمله عوامل موثر در كيفيت نان برشمرد.
وي افزود: كيفيت پايين نان‌هاي توليدي مي‌تواند در نتيجه ناقص بودن هر يك از عوامل ذكر شده باشد.
دبير كميسيون تعزيرات آرد و نان شهرستان سمنان اضافه كرد: همكاري شركت غله و كارخانه‌هاي آردسازي در تامين آرد مطلوب و همچنين ارسال گندم مرغوب و نظارت بر كارخانه‌هاي آردسازي توسط شركت غله مي‌تواند در بهبود كيفيت نان تاثيرگذار باشد.
طاهري با اشاره به ميزان بالاي سرانه مصرف آرد در ايران گفت: به علت پايين بودن قيمت نان و نوع تغذيه ايرانيان، سرانه مصرف آرد و نان در كشور بالاست.
وي تصريح كرد: اين سرانه در استان سمنان حدود 9 كيلوگرم و در شهرستان سمنان كمتر از اين ميزان است.
دبير كميسيون تعزيرات آرد و نان شهرستان سمنان لزوم صرفه‌جويي در مصرف نان را هم‌اكنون ضروري دانست و تاكيد كرد: با عنايت به پرداخت مبلغ 43 هزار ميليارد ريالي يارانه دولت در بخش نان، صرفه‌جويي در زمينه مصرف نان بر همگان واجب است.
طاهري راهكار مقابله با با افزايش غيرمنطقي تقاضاي مردم براي خريد نان اضافي را ارتقاي سطح كيفي نان اعلام كرد.
وي ادامه داد: چگونگي نگهداري صحيح نان نيز مي‌تواند مصرف نان اضافي را كاهش دهد.
دبير كميسيون تعزيرات آرد و نان شهرستان سمنان در‌باره حذف كلي جوش شيرين و اثر آن در بهبود كيفيت نان گفت: هرچند استفاده از جوش شيرين در بهبود كيفيت برخي از نان‌ها موثر است اما به سبب مضرات اين ماده بر دستگاه گوارش انسان و وجود مشكلات حاد بهداشتي از فرايند توليد نان بايد به طور كلي حذف شود.
طاهري همچنين درباره ميزان آموزش كارگران نانوايي‌ها و نقش مهارت كارگران در ارتقاي كيفيت نان نيز گفت: آموزش كارگران و استفاده از شيوه‌هاي علمي نوين و فناوري روز دنيا و به كارگيري كارگران متخصص و مجرب در كيفيت نان موثر است.
وي گفت: حضور مستمر و نظارت هميشگي متصديان نانوايي‌ها در محل كارشان مي‌تواند در دقت و اهتمام كارگران نانوايي‌ها موثر باشد كه نتيجه آن توليد نان‌هاي مرغوب است.
انتهاي پيام/ص10.

منبع خبر: فارس

 

ادامه مطلب


[ شنبه 15 اسفند 1388  ] [ 3:45 PM ] [ محمد معزی زاده ]
[ نظرات (0) ]

هدف ترويج فرهنگ مصرف درست آب؛جشن «بنويسيم آب بخوانيم زندگي » در اردبيل برگزار شد

 

خبرگزاري فارس: همزمان با آغاز فصل تابستان، فصل اوج مصرف آب و با هدف فرهنگ‌سازي استفاده درست از آب «جشن بنويسيم آب، بخوانيم زندگي » در اردبيل برگزار شد. 

به گزارش خبرگزاري فارس از اردبيل، در اين مراسم كه صبح امروز و در محل كانون پرورش فكري كودكان و نوجوانان اردبيل برگزار شد، دانش‌آموزان با چرخه توليد آب و مصرف آن آشنا شده و با اهداف شعار اصلاح الگوي مصرف و مصرف درست آب بيشتر و بهتر آشنا شدند.
در اين جشن كه اعضاي مراكز كانون نيز حضور داشتند برنامه‌هاي متنوع ادبي، فرهنگي و هنري اجرا شد.
اعضاي مراكز پنجگانه اردبيل به‌صورت جداگانه ضمن حضور در جلسات بحث آزاد پيرامون خشكسالي و لزوم حفظ منابع آب و راه‌هاي جلوگيري از هدر رفتن آن، در كارگاه‌هاي نقاشي و خوشنويسي به خلق آثار زيبا در اين زمينه پرداختند.
اعضاي مراكز شهرستان مشكين‌شهر پوستر، بروشور و نشريه ديواري طراحي كرده و در مراكز هشتجين و خلخال كارگاه‌هاي ادبي و جلسات بحث داير شد، در مركز جعفرآباد اعضا به فعاليت علمي در مورد آب و راه‌هاي هدر رفتن آن پرداختند در موران و دولت‌آباد اعضا با كتاب‌هاي نوشته شود در مورد آب آشنا شده و به فعاليت هنري مشغول شدند.
در مركز نير اعضا به نقل احاديث در مورد آب پرداخته و آنها را با خط خوش نوشته و در پانيل نصب كردند، اعضاي مركز اصلاندوز نيز به تهيه بروشور و پخش آن و حضور در كارگاه ادبي و نقاشي اقدام كردند.
در پايان اين جشن‌ها اعضاي كانون پرورش فكري استان خود را حافظان منابع آب در جامعه و خانواده‌ها دانسته و به لزوم نظارت و تذكر براي مصرف شايسته و مناسب آب تاكيد كردند.
در اين جشن‌ها اعضاي كانون با خواندن قسم‌نامه‌اي متعهد شد كه خود بر استفاده درست و بهينه از آب پيش‌قدم باشند و ديگران را نيز به اين امر شايسته به ويژه صرفه‌جويي در فصل تابستان ترغيب و تشويق كنند.
منبع خبر: فارس


ادامه مطلب


[ شنبه 15 اسفند 1388  ] [ 3:43 PM ] [ محمد معزی زاده ]
[ نظرات (0) ]

آبياري شبانه از راهكارهاي كاهش مصرف آب در خشكسالي



كشاورزان بخوانند
آبياري شبانه از راهكارهاي كاهش مصرف آب در خشكسالي
حذف نوبت آبياري روزانه و جايگزيني آن با آبياري شبانه تا 30 درصد مقدار تبخير را كاهش مي دهد.كارشناسان كشاورزي اين مطلب را مي گويند و تاكيد دارند آبياري شبانه علاوه بر اين كه آب بيشتري در اختيار گياه قرار مي دهد باعث خشكسالي گياه در طول روز نيز نخواهد شد.براي اين دسته از كشاورزان، استفاده از فانوس هاي خورشيدي كه نور خورشيد را در طول روز جذب و در شب به صورت نورافكن مزرعه را روشن مي كند، توصيه مي شود و كشاورزان بايد آبياري روزانه را حذف و از سيستم هاي آبياري تحت فشار و مدرن استفاده كنند زيرا در چنين وضعيتي استفاده بهينه در مصرف آب و افزايش بهره وري با روش هاي مناسب، بهترين راه مقابله و گذرا از اين بحران است.همچنين با توجه به آسيب ديدن اراضي ديم در اثر كمبود بارش، تدابيري بايد به كار گرفته شود كه عملكرد در واحد سطح اراضي آبي افزايش يابد و استفاده از كودهاي زيستي سريع الجذب بسيار مفيد خواهد بود.به علاوه استفاده از بذرهاي گواهي شده و مقاوم به بي آبي مركز تحقيقات ديم در كاهش خسارات ناشي از خشكسالي مفيد است و در صورت لزوم بايد برنامه اي تدوين شود تا امكان استفاده از ماشين هاي آب پاش نظامي و آتش نشاني براي آبياري باغات ديم و جلوگيري از خشكي درختان فراهم شود.

منبع خبر: خراسان


ادامه مطلب


[ شنبه 15 اسفند 1388  ] [ 3:39 PM ] [ محمد معزی زاده ]
[ نظرات (0) ]

الگوي مصرف در وقت، آب و برق


 

اين‌كه الگوي مصرف مردم ايران در بخش‌هاي مختلف، الگويي غيربهينه و سرشار از ناكارآمدي است، تقريبا مورد وفاق همه ما قرار دارد و كسي در اين مساله ترديد به خود راه نمي‌دهد؛ اما اين‌كه چنين الگوي غيربهينه را چگونه مي‌توان اصلاح كرد و اصولا الگوي مطلوب چيست، محل اختلاف نظر فراوان است.

در اين ميان، آنچه از رسانه‌ها و مطبوعات برمي‌آيد ارائه الگوها و راهكارهاي صحيح و اصولي مصرف در بخش‌هاي مختلف است كه مي‌تواند در برخي حوزه‌ها راهگشا باشد. مقاله حاضر نيز در همين راستا به ارائه برخي راهكارها در زمينه اصلاح الگوي مصرف مي‌پردازد.

صرفه‌جويي در لغت به معني اندازه نگه داشتن در خرج يا منابع است كه در مقابل آن اسراف به معني از حد ميانه خارج شدن و تبذير به معني بيهوده خرج كردن است.

در حقيقت صرفه‌جويي مسير قرار داشتن در حد تعادل و نياز و استفاده بجا را از منابع دنبال مي‌كند، اگرچه ممكن است استنباط عدم استفاده از منابع در ذهن متبادر شود.

نيازهاي نامحدود جامعه بشري و توجه به منابع محدود موجود، مديران را مكلف به ارائه تدبير و برنامه‌اي براي استفاده بهينه از منابع مي‌كند. روي آوردن مديران جوامع امروزي به علم ژنتيك و حضور در عرصه نانوتكنولوژي، شايد پاسخي به نيازهاي فراوان جوامع است كه در قالب زمان و مكان و منابع جغرافيايي آن مجموعه دست يافتني نيست. بهره‌گيري از خواص مناسب‌تر و تجميع آن در يك محصول به منظور بالا بردن كيفيت، حجم بيشتر، رشد سريع‌تر و آفت‌پذيري كمتر در علم ژنتيك بخشي از اقدامي است در حفظ و استفاده مناسب‌تر منابع كه نظر بسياري از مديران امروزي را به خود جلب كرده است. اگر وظيفه‌گردانندگان امور، دسترسي به كيفيت و كميت بيشتر براي پاسخگويي به نياز است، وظيفه مصرف‌كنندگان نيز سعي در مصرف بجا و اجتناب از هدر دادن منابع است. اين رابطه دوطرفه، نياز به مكانيسمي (ساز و كاري) دارد كه به طور ساختاري جامعه را در مسير تعادل هدايت كند. براي نيل به اين اهداف بايد مشكلات و موانع موجود آسيب‌شناسي شود تا بتوان راه‌حل‌هاي مناسبي براي رفع آنها ارائه كرد.

ادامه مطلب در لينك مطلب
 

ادامه مطلب


[ شنبه 15 اسفند 1388  ] [ 3:21 PM ] [ محمد معزی زاده ]
[ نظرات (0) ]

راه هايي ساده براي کاهش مصرف سوخت اتومبيل



در مطلب امروز چند نکته ساده و صد البته کاربردي را براي کاهش مصرف سوخت خودرو براي شما طرح مي کنيم که با رعايت آنها نه تنها در هزينه ها صرفه جويي مي شود بلکه کمک بزرگي به محيط زيست و هواي تنفسي شده است.

- از دنده مناسب استفاده کنيد: يکي از راه هاي کاهش مصرف سوخت استفاده از سبکترين دنده ممکن است بدون اينکه فشاري به موتور وارد شود. بعنوان مثال; با بررسي که در يک اتومبيل به عمل آمد مشخص شد. اگر با دنده 3 با سرعت 60 کيلومتر در ساعت حرکت کنيم مصرف سوخت 25درصد بيشتر از زماني است که با دنده 5 حرکت کنيم.

- با ملايمت رانندگي کنيد: با استفاده ملايم از گاز و خودداري از ترمز هاي شديد نه تنها مصرف سوخت کاهش مي يابد بلکه لاستيک هاي گرانقيمت اتومبيل نيز سالم مي ماند و خود اتومبيل هم ديرتر فرسوده مي شود. حرکت اتومبيل را در ترافيک سنگين پيش بيني کنيد. تا از شتاب گرفتن و ترمز گفتن ناگهاني جلوگيري شود. آزمايشاتي که در اين زمينه انجام گرفته است نشان داده که با رانندگي صحيح مي توان تا 30درصد راندمان مصرف اتومبيل را افزايش داد.

- موتور اتومبيل را خاموش کنيد: اگر اتومبيل را در زمان هاي توقف کوتاه مدت خاموش کنيد مصرف سوخت شما افزايش مي يابد. تا انرژي تخليه شده از باتري ها را براي راه اندازي دوباره موتور جبران کند ولي اگر بيش از 2،3دقيقه توقف داريد با خاموش کردن موتور بنزين کمتري مصرف مي کنيد. نکته ديگر در اين زمينه اينست که در هنگام توقف و زمانيکه موتور اتومبيل درجا کار مي کند دور موتور پايين است و فشار پمپ روغن فشار بهينه نيست. بنابراين روشن نگه داشتن موتور اتومبيل در دور درجا در دراز مدت سبب فرسودگي موتور خودرو مي شود.

ادامه مطلب در لينك مطلب

 


ادامه مطلب


[ جمعه 14 اسفند 1388  ] [ 4:45 PM ] [ محمد معزی زاده ]
[ نظرات (1) ]

الگوی صحیح غذا خوردن در اسلام

 

"تاکنون غذا ها بیشتر از شمشیرها انسان کشته اند!!!".

گروه راهکار در ادامه حرکت به سمت اصلاح الگوی مصرف و با توجه به اهمیت غذا ونحوه تناول آن،بر آن شد تا با استفاده از تجربیات ومطالعات خود راهکارهای ساده و کاربردی را در این زمینه ارائه دهد و در راه نوشتن این راهکارها و مطالعه منابع مربوط، بهترین الگو را اسلام و سیره نبوی وائمه اطهار یافت که با مطالعه این رهنمود ها آن ها را تلخیص و با زبانی ساده تقدیم کاربران گرامی می کند.

آنچه رعايت آنها در هنگام غذا   خوردن سفارش شده است

شستن دست‏ها، پیش از غذا

تدبر در اينكه انواع خوراكيها چگونه در نظام هستي پديد آمده اند .

آغاز خوردن غذابا نام وياد خدا

آغاز كردن غذا   با نمك ( در صورتيكه فرد سالم بوده و نمك برايش ضرر نداشته باشد

در میهمانی، میزبان پیش از دیگران شروع کند

ادامه مطلب در لينك مطلب

ادامه مطلب


[ جمعه 14 اسفند 1388  ] [ 4:39 PM ] [ محمد معزی زاده ]
[ نظرات (0) ]

كتاب اصلاح الگوي مصرف منتشر شد



كتاب اصلاح الگوي مصرف منتشر شد

كتاب اصلاح الگوي مصرف به منظور نهادينه كردن و گسترش صرفه جويي در بين دانش آموزان توسط سازمان دانش آموزي شهر تهران منتشر شد.

صفرپور با اعلام اين خبر در گفتگو با باشگاه خبرنگاران افزود: در راستاي سخنان مقام معظم رهبري در مورد صرفه جويي از منابع طبيعي و ارائه راهنمايي هاي لازم جهت جلوگيري از اسراف و نام گذاري سال اصلاح الگو مصرف كتابي با عنوان از ريخت و پاش تا الگوي صحيح مصرف منتشر شد.

 

وي ادامه داد: كتاب اصلاح الگوي مصرف در شمارگان 5 هزار جلد با همكاري موسسه گل نرگس قم منتشر شد.

 

رئيس سازمان دانش آموزي شهرتهران تصريح كرد: آشنايي دانش آموزان با چگونگي جلوگيري از اسراف از جمله اهداف انتشار اين كتاب بوده است.

 

وي افزود: فرهنگ اصلاح الگوي مصرف در قالب قصه، شعر، تمثيلات و تعاليم اهل بيت براي دانش آموزان در اين كتاب گردآوري شده است.

 

صفرپور اظهار داشت: در اين كتاب سعي شده تا به چگونگي شكر نعمت خداوند و طريقه استفاده از ابزار و امكانات توسط دانش آموزان پرداخته شود.

 

وي از تدوين اين كتاب در ده فصل خبر داد و گفت: عناويني مانند مشكل خود را بشناسيم، بنده خدا كيست، اسراف و تندرستي،‌آيا من فقير خواهم شد، مراقب خود باشيم، نه كم و نه زياد، يك راه ساده، اين راه صحيح است از مهمترين عناوين اين كتاب است./د

منبع خبر: باشگاه خبرنگاران جوان

 

ادامه مطلب


[ جمعه 14 اسفند 1388  ] [ 4:36 PM ] [ محمد معزی زاده ]
[ نظرات (0) ]