برای دندان درد مفیدم. تازه مرا نخورید که مسمومتان می‏کند. محرک اشتها هستم. لثه‏ها را تقویت می‏کنم و با شرایطی مانع خونریزی دماغ می‏شوم. ضد اسهال بوده، از خونریزی معده نیز جلوگیری می‏نمایم..
فارسی من سماک و معرب آن سماق است. من میوه درختچه‏ای هستم که در شمیران، تفرش، خراسان، قم، محلات، شیراز، رودبار، تبریز و بعضی از کشورهای خاورمیانه می‏رویم .
رنگ میوه من قرمز و قهوه‏ای است، طعم میوه من گس است. ولی پس از رسیدن ترش می‏شود. در تمام قسمتهای گیاه من جهر مازو (تانن) فراوان است و به همین جهت قابض و پاک کننده معده می‏باشد و از انواع اسهال حاد و مزمن و خونریزی معدی جلوگیری می‏نماید.
خوردن گرد سماق با آب سرد از خونریزی داخلی جلوگیری کرده، و خوردن نیم کوفته آن با آب سرد و زیره برای کسی که مرتباً قی می‏کند و غذا در شکمش بند نمی‏شود مفید است.
من چاشنی خوبی برای آشها و سوپها و خورشها هستم و رنگ آنها رامشکی می‏کنم و اشتها را تحریک می‏نمایم. قدرت بو داده من زیادتر از خام آن است. گردی که برروی میوه من می‏نشیند و به آن خاک سماق می‏گویند بسیار قابض و کمی تلخ است، و به علت داشتن املاح، از ترشحات بی رنگ زنانه جلوگیری می‏کند. برای این منظور و درمان نزله و تبهای صفر اوی 15 تا 24 گرم در روز مصرف دارد. غرغره و مضمضه جوشانده من جهت ورم گلو و دهان تجویز شده است.
گرد دندانیی که در آن گرد سماق باشد، جهت تقویت و استحکام لثه و جوشهای چرک دهان و تسکین درد دندان کرم خورده مفید است و چون گرد روی میوه مرا پاک کرده و آن را در آب بخیسانند، و با کمی کتیرا در چشم بچکانند، درد آن را تسکین م دهد و چون 5/7 گرم آن را در نیم لیتر آب بجوشانند و یک تکه پارچه را در آن خیس کرده، و برروی چشم اندازند و یا حرارت چشم مفید است، کمپرس پیشانی با آن از خون دماغ جلوگیری می‏کند. هرگز میوه تازه و نرسیده مرا نخورید، زیرا تولید مسمومیت می‏کند و تنها از میوه خشک من به طور چاشنی تا پنج گرم می‏توان استفاده کرد. برگ، ساقه، گرد میوه و گردی که روی میوه من می‏نشیند و به خاک سماق معروف است و همچنین صمغ درخت من اثر قابض کننده زیاد دارند و به همین جهت در رفع خونریزی، شکم روش و اهال خونی به صور مختلف به کار می‏روند و از آبریزش چشم جلوگیری می‏کنند. چکاندن آب جوشانده آنها در گوش، چرک آن را از بین می‏برد. ضماد آن جهت رفع آثار ضربه مفید است، مالیدن آب جوشانده من مانع ورم ضربه و صدمه آن است. ضماد من با آب جهت جلوگیری از ورم قحف (استخوان جلو سر و بالای گیجگاه) نافع می‏باشد و ضماد آن با زغال چوب بلوط، جهت بواسیر مفید است و چون مرا با برگ و چوب و شاخه در آب بجوشانند تا قوام آید، جهت ورم پلک چشم و سایر ورمها و آبله و زخمهای آبدار و چرکی مفید می‏باشد. پخته برگ من مورا سیاه می‏کند و تنقیه جوشانده آن برای درمان زخم معده و اسهال خونی و دل پیچه سودمند می‏باشد، و خون برگ مرا آنقدر بپزند تاله شود و آب آن را بجوشانند تا سقف شود، جهت تبرید مفید است. صمغ درخت من تولید یبوست شدید می‏کند. سرمه آن جهت تسکین فشار و درمان جوشهای پلک نافع است، پاشیدن آن روی زخم سبب التیام آن است و خون قدری از آن را در سوراخ دندان کرم خورده بگذارند، درد آن را تسکین می‏دهد و از پیشرفت و پوسیدگی دندان جلوگیری می‏نماید.
برگ خشک شده درختچه من که به سماق الصباغین معروف است در حدود 27 درصد جوهر مازو(تانن) دارد که در نمونه‏های وحشی مقدار آن زیادتر است، و در دباغی و رنگرزی مصرف می‏شود. من یک پای ثابت سفره هفت سین و چاشنی مخصوص چلو کباب هستم و چون رنگ قرمز من مرغوبتر است، عده‏ای سماق زرد و تیره را از راه تقلب رنگ می‏کنند، از نظر خواص و منافع نوع قرمز من امتیازی بر رنگهای دیگر ندارد. به این جهت توصیه می‏شود که از خوردن سماقهای رنگ کرده خودداری نمایید.