اسم من نارگیل است

اسم من نارگیل است، به من نارجیل، جوز هندی، بادنج و رانج هم می‏گویند. قامت درخت من به چهل متر می‏رسد و در تمام ایام سال دارای میوه هستم، زادگاه من بنادر و سواحل دریای هند می‏باشد و هر چه درخت من به دریا نزدیکتر باشد و از آب شور آبیاری شود، میوه من شیرین‏تر، شادابتر و چرب‏تر می‏شود. درخت من پس از هفت سال بار می‏دهد و بیش از صد سال عمر می‏کند.
میوه من سبز رنگ و پر از آب است. آب آن شیرین و گوارا است، ولی اگر 24 ساعت بماند مانند شراب تخمیر می‏شود و پس از چند روز بدل به سرکه می‏گردد. میوه من پس از رسیدن سه پوست دارد. پوست اول قهوه‏ای رنگ بوده و دارای ریشه است. معمولاً این پوست را در آب خیس کرده و بعد می‏کوبند تا ریشه‏های آن جدا شود. با این ریشه‏ها معمولاً طناب درست می‏کنند که با آن لنگر کشتیها را می‏بندند. این طناب در آب شور دریا مقاومت زیاد داشته و با آن کوزه قلیان درست می‏کنند و به آن نارگیله یا نارجیله می‏گویند و به همین مناسبت یکی از نامهای کوزه قلیان نارجیله است. پوست سوم آن چسبیده به مغز است. میوه من پس از رسیدن ابتدا دارای شیر است، ولی پس از چندی این شیر غلیظ شده و روی مغز به صورت یک جدار چرب است رسوب می‏کند. مغز میوه من سفید رنگ، شیرین، لذیذ و چرب است. خوردن مغز میوه من حرارت غریزی و جنسی را زیاد می‏کند، و نیروی جنسی را تقویت می‏نماید، بدن را چاق و فربه می‏نماید، مواد سودایی و بلغمی را از بین می‏برد و به همین جهت برای بی حسی اعضا، فلج، جنون، مالیخولیا و امثال اینها نافع است. میوه من کبد راتقویت می‏کند. برای زخم معده، بواسیر و تقویت کلیه و زیادشدن ادرار و رفع سردی مثانه و درد آن مفید می‏باشد. مغز میوه من با شکر مولد خون تمیز است و مغز کهنه من ایجاد مسمومیت کرده، تولید قی و غش می‏نماید و ضد سم آن پس از شستشوی معده، خوردن میوه‏های ترش است. از مغز میوه من روغنی به دست می‏آید که در صورت تصفیه شدن، همانند روغن گاو می‏باشد و در ایران غالباً آن را با روغن حیوانی بطور تقلبی مخلوط کرده، می‏فروشند. سوهان قم را بیشتر با روغن نارگیل درست می‏کنند. در صنعت صابون سازی و شامپو سازی، روغن مغز من بهترین روغن می‏باشد. سرکه من جهت اخراج کرم معده و کرم کدو مفید است و چون مقداری مغز نارگیل را در دیگ آبگوشت بیندازیم، سبب زود پز شدن آن شده و آن را به خوبی مهرا می‏کند. مالیدن خاکستر پوست میوه من به دندان، آن را سفید می‏کند و مالیدن آن به صورت، کک مک را از بین می‏برد و برای جرب و خارش مفید است. رنگ رخسار را باز می‏کند، مخلوط خاکستر میوه من با حنا مو را تقویت کرده و از ریزش آن جلوگیری می‏کند، خوردن میوه من جهت تقویت حافظه و فهم مفید بوده درد کلیه و مثانه را تسکین می‏دهد و باد شکن می‏باشد. چنانچه بعد از خوردن داروهای ضد کرم مقداری روغن نارگیل خورده شود، در افتادن کرم مؤثر است. مالیدن روغن کهنه من درد کمر و زانو و بواسیر را تسکین می‏دهد برای معالجه بواسیر بهتر است روغن کهنه مرا با روغن هسته زرد آلوی تلخ مخلوط کرده و بکار برید.







نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394 

نظرات ، 0