اسم من نارگیل است
اسم من نارگیل است، به من نارجیل، جوز هندی، بادنج و رانج هم میگویند. قامت درخت من به چهل متر میرسد و در تمام ایام سال دارای میوه هستم، زادگاه من بنادر و سواحل دریای هند میباشد و هر چه درخت من به دریا نزدیکتر باشد و از آب شور آبیاری شود، میوه من شیرینتر، شادابتر و چربتر میشود. درخت من پس از هفت سال بار میدهد و بیش از صد سال عمر میکند.
میوه من سبز رنگ و پر از آب است. آب آن شیرین و گوارا است، ولی اگر 24 ساعت بماند مانند شراب تخمیر میشود و پس از چند روز بدل به سرکه میگردد. میوه من پس از رسیدن سه پوست دارد. پوست اول قهوهای رنگ بوده و دارای ریشه است. معمولاً این پوست را در آب خیس کرده و بعد میکوبند تا ریشههای آن جدا شود. با این ریشهها معمولاً طناب درست میکنند که با آن لنگر کشتیها را میبندند. این طناب در آب شور دریا مقاومت زیاد داشته و با آن کوزه قلیان درست میکنند و به آن نارگیله یا نارجیله میگویند و به همین مناسبت یکی از نامهای کوزه قلیان نارجیله است. پوست سوم آن چسبیده به مغز است. میوه من پس از رسیدن ابتدا دارای شیر است، ولی پس از چندی این شیر غلیظ شده و روی مغز به صورت یک جدار چرب است رسوب میکند. مغز میوه من سفید رنگ، شیرین، لذیذ و چرب است. خوردن مغز میوه من حرارت غریزی و جنسی را زیاد میکند، و نیروی جنسی را تقویت مینماید، بدن را چاق و فربه مینماید، مواد سودایی و بلغمی را از بین میبرد و به همین جهت برای بی حسی اعضا، فلج، جنون، مالیخولیا و امثال اینها نافع است. میوه من کبد راتقویت میکند. برای زخم معده، بواسیر و تقویت کلیه و زیادشدن ادرار و رفع سردی مثانه و درد آن مفید میباشد. مغز میوه من با شکر مولد خون تمیز است و مغز کهنه من ایجاد مسمومیت کرده، تولید قی و غش مینماید و ضد سم آن پس از شستشوی معده، خوردن میوههای ترش است. از مغز میوه من روغنی به دست میآید که در صورت تصفیه شدن، همانند روغن گاو میباشد و در ایران غالباً آن را با روغن حیوانی بطور تقلبی مخلوط کرده، میفروشند. سوهان قم را بیشتر با روغن نارگیل درست میکنند. در صنعت صابون سازی و شامپو سازی، روغن مغز من بهترین روغن میباشد. سرکه من جهت اخراج کرم معده و کرم کدو مفید است و چون مقداری مغز نارگیل را در دیگ آبگوشت بیندازیم، سبب زود پز شدن آن شده و آن را به خوبی مهرا میکند. مالیدن خاکستر پوست میوه من به دندان، آن را سفید میکند و مالیدن آن به صورت، کک مک را از بین میبرد و برای جرب و خارش مفید است. رنگ رخسار را باز میکند، مخلوط خاکستر میوه من با حنا مو را تقویت کرده و از ریزش آن جلوگیری میکند، خوردن میوه من جهت تقویت حافظه و فهم مفید بوده درد کلیه و مثانه را تسکین میدهد و باد شکن میباشد. چنانچه بعد از خوردن داروهای ضد کرم مقداری روغن نارگیل خورده شود، در افتادن کرم مؤثر است. مالیدن روغن کهنه من درد کمر و زانو و بواسیر را تسکین میدهد برای معالجه بواسیر بهتر است روغن کهنه مرا با روغن هسته زرد آلوی تلخ مخلوط کرده و بکار برید.
نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394
سلامـ .... ... ..
