زبان خوراکیها ، اسم من ازگیل است

سینه را نرم می‏کنم
عطش را فرو می‏نشانم و ضد صفرا هستم.
ضماد من جوش‏های بدن را از بین می‏برد.
از خاک اره چوب من برای جلوگیری از خونریزی استفاده کنید...
نام ترکی من ازگیل است، در گیلکی به من کنوس می‏گویند. در شناسنامه ایرانی من شهرتم را طبری (مازندرانی) و در شناسنامه فرنگیم ژرمانی (آلمانی) قید کرده‏اند و در کتب گیاه‏شناسی قدیم مرا زعرور کبیر دانسته‏اند و کنوس طبری خوانده‏اند.
زادگاه اولیه‏ی من ایران و نواحی معتدل آسیا و اروپا است. در بیشتر خواص با زالزالک یکسانم. دارای ویتامین آ به صورت جوهر هویج و ویتامین‏های ب و ث سرشار از تانن بوده، و میوه و برگ من به عنوان قابض و رفع التهاب امعاء توصیه و تجویز شده است. میوه‏ی رسیده من دارای قند و جوهر لیمو است.
اگر می‏خواهید مرا برای معالجه‏ی اسهال خونی بخورید، به طور صبحانه دویست تا سیصد گرم مرا بدو پوست میل نمایید. و نیز می‏توانید یک کیلو میوه مرا با کمی شکر به صورت شربت در آورده، و چهار روز متوالی، روزی یک چهارم آن را نوش جان نمایید.
هسته‏ی زالزالک به علت داشتن کمی اسید سیانیدریک، عنصری سمی است و خوردن آن خطرناک اس، ولی هسته‏ی من از این سم خیلی کمتر داشته، و خوراکی است. آن را بکوبید و گرد آن را به مقدار یک قاشق چایخوری با چای یا شربت ریشه جعفری بخورید تا سنگ‏های کلیه و مثانه را از بین ببرد.
قلندران و درویشان از قدیم چوبدستی و چماق خود را از چوب ما درست می‏کردند، و معتقد بودند که در دست داشتن چوب ما، خواص زیادی دارد و اخیراً یکی از پزشکان سرشناس اروپا معتقد است که اگر زنان باردار گردن بندی از چوب ازگیل به گردن آویزان نمایند، از سقط جنین آنها خودداری خواهد شد و برای این کار آمار زیادی نشان داده است .







نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394 

نظرات ، 0