زبان خوراکیها ، اسم من بلال است
بر سر زلف نکویان چو بدیدم پوستیژ ----- یادم آمد ز بلالی که سرش کاکل بود
اسم من بلال است، زادگاه اولیه من آمریکای مرکزی است، ولی از قدیم الایام مرا در مکزیک و پرو میکاشتند. پس از کشف آمریکا انواع من به نامهای جوادی - گندم مکه - خندروس - جوی رومی و علس در ایران و سایر کشورهای آسیایی کاشته شد، و غذای اعراب مخصوصاً مردم یمن گردید و هنوز هم در مکه و سایر کشورهای عربی نان را با آرد من تهیه مینمایند.
در حال حاضر مرا در اکثر نقاط جهان میکارند، و زمین زراعتی من باید دارای فسفر و کلسیم باشد، در دانههای من قند انگور - قند سمنو - مواد سفیدهای یک نوع موم و نشاسته موجود است و سرشار از املاح مختلف فلزات مخصوصاً گوگرد - کلر - فسفر - سیلیس - آهن - کلسیم - منیزیم - سدیم و پتاسیم میباشم و به همین جهت است که مردم مخصوصاً خانمها بطور ناخود آگاه به خوردن من علاقه زیاد دارند. زیرا به علت داشتن گوگرد - سیلیس و آهن و کلسیم غذای خوبی برای مو و ناخنهای آنها هستم.
از ریزش مو و شکسته شدن و ترکیدن و گوشه کردن ناخنها جلوگیری مینمایم.
من در بین غلات مقام سوم را دارم، یعنی اگر گندم و جو وجود نداشتند، من قوت غالب مردم را تشکیل میدادم - نانی که با آرد من پخته شود، سفیدتر از نان گندم بوده، و بهترین غذا برای مبتلایان به سل و اسهال است.
من سرشار از ویتامین ب هستم و تنها نقصی که دارم فقدان ویتامین پ است و کسانی که منحصراً از آرد من تغذیه میکنند، و با غذای خود سبزی و میوه نمیخورند، پس از چندی مبتلا به بیماری برص برص کاذب خواهند شد.
بر روی دانههای من قارچی به عمل میآید که برای انعقاد خون مفید است.
از میوه من یک نوع ژلاتین میسازند که در داروسازی جهت ساختن جلد کپسول از آن استفاده میشود.
کاکل من دارای چند نوع قند و سرشار از املاح کلسیم و پتاسیم است، و به همین جهت یکی از بهترین داروهایی است که ادرار را زیاد میکند، و برای مبتلایان به سنگ کلیه و مثانه و عفونتهای مجاری ادرار و التهاب و ورم درد مثانه - نزله مثانه - باد یامان (نفریت) پیدا شد آلبومین در ادرار - بیماریهای قلب و نقرس داروی مفیدی هستم.
خوردن کاکل من خواه به صورت جوشانده خواه به صورت شربت و خواه به صورت دیگر دارویی، جهت زیاد شدن ادرار نتایج نیکویی داشته و از جمله داروهایی است که هیچگونه ضرر نمیرساند و اعتیاد نمیآورد.
از دانههای من روغنی استخراج مینمایند که مصرف غذایی و صنعتی دارد و کسانی که از خوردن چربی منع میشوند، میتوانند از این روغن استفاده نمایند.
من بلغم و خون جامد را از معده دفع مینمایم، ضماد پخته من در سرکه جهت اگزما و سایر امراض جلدی مفید است - تنقیه مطبوخ آرد من جهت درمان ورم روده توصیه شده است.
اگر مبتلا به یبوست مزمن هستید، و داروهای دیگر نتوانستهاند بیماری شما، را درمان کنند به سوی من بیایید و مرا نوش جان کنید، و اثر معجزهآسای مرا مشاهده فرمایید.
نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394
سلامـ .... ... ..
