زبان خوراکیها ، اسم من فلفل است
فلفل هندی سیاه و خال مهرویان سیاه - هر دو جان سوزاند اما این کجا و آن کجا
برای معالجه بیحسی و فلج مرا بکار برید.
تقویتکننده حافظه و اعصاب و مسکن دردهای عصبی هستم.
اگر مرا در دندان کرم خورده بریزید از پیشرفت کرم خوردگی جلوگیری میکنم.
غلظت خون را از بین میبرم.
آنان که به جذام مبتلا هستند، به سراغ من بیایند.
پادزهر خوبی هستم...و هزاران خاصیت دیگر که کمتر کسی از آن مطلع است!
فارسی من پلپل است و معرب آن فلفل میباشد. زادگاه من هندوستان بوده و به دو رنگ سیاه و سفید در بازار عرضه میشوم. فلفل سیاه میوه نارس من است که آنرا خشک کردهاند و چنانچه میوه من پس از رسیدن خشک کرده و بعد در آب خیسانده، لفافهی خارجی آنرا بگیرند، به رنگ سفید درآمده و فلفل سفید خوانده میشود. میوه من دارای 5/1 تا دو درصد اسانس است با بوی مطبوع و طعمی تند همراه با یک مادهی عامله تند و صمغی که در الکل و اتر حل میشود، من مخاط را تحریک میکنم و عطسهآور میباشم. زیادهروی در خوردن من باعث افزایش ترشحات معدی است و به همین جهت است که مبتلایان به ناراحتیهای معدی نباید در خوردن من افراط کنند و استفاده از مقدار کم من برای آنها هم مفید است. گرد کوبیده من حشرات را متفرق میکند و اگر آنرا در لابلای پارچه بپاشند بید نمیخورد و از گزند حشرات محفوظ میماند. سابقا کچلی را با من معالجه میکردند. به هضم غذا کمک میکنم. زهکش بلغم و ضد زهر میباشم. من مقوی حافظه و اعصاب و مسکن دردهای عصبی هستم. جویدن دانه من همراه با مویز جهت رفع رطوبات دماغ و معده مفید است. مالیدن میوه من با روغن جهت فلج و بیحسی توصیه شده است. اگر یک حبه قند را در یک قاشق فلزی قرار داده روی آتش ذوب نمایند و بعد مقداری گرد فلفل به آن مخلوط کرده گرم گرم در حفرهی دندانهای کرمخوردگی بریزند درد آن را تسکین داده و از پیشرفت کرمخوردگی جلوگیری میکند. مالیدن من به لثه درد دندان را ساکت میکند.
من بلغم را از بین میبرم و جگر را گرم میکنم و اشتها را زیاد میکنم. من غذا را نرم و لطیف کرده و اخلاط غلیظ را از بین میبرم من خون غلیظ را سبک میکنم، و برای درمان جذام مفید میباشم. من بادشکن بوده و دل درد را معالجه میکنم و آروغ ترش را برطرف میسازم، حمول دانه من خارج کننده جنین و بعد از جماع مانع بارداری است. و این یکی از هزاران طرق تنظیم خانواده و جلوگیری از ازدیاد نفوس است. ضماد من بازفت خنازیر را فرو میبرد. و جهت سفیدک ناخن مفید است و با آب پیاز و نمک جهت رویاندن موی گری داءالثعلب مفید است داءالثعلب ریزش موی سراسری بدن است که معمولاً پس از ابتلا به امراض عفونی ایجاد میشود برای معالجه مسمومین مخصوصاً تریاک خورده و عقرب گزیده چنانچه دسترسی به پزشک نداشته باشید بهتر است جوشاندهی مرا مکرر به مسموم بخورانید و بگذارید قی نماید. در گذشته عدهای معتقد بودند که اگر مار گزیده دانه مرا بخورد وتندی آن را حس ننماید زهر در بدن او تاثیر عمیق کرده و معالجه آن آسان نیست، ولی اگر تندی آنرا حس کند، قابل مداوا و درمان است. مقدار خوراک من حداکثر تا پنج گرم است. من برای اشخاص گرم مزاج خوب نیستم و تولید سر درد میکنم و سینه را به خس خس میاندازم و برای کبد ضرر دارم، و برعکس برای پیران و اشخاص سرد مزاج مفید میباشم.
نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394
سلامـ .... ... ..
