من گوجه فرنگی رقیب سرسخت زعفران می‏باشم - آذربایجانی به من بادمجان قرمز و عرب تماته می‏گوید و فرنگیها هم مرا تمات نامیده‏اند. اما در کتابهای علمی مرا میوه گرگ ایران می‏دانند.
ایرانی بودن من با اینکه ایرانیان مرا فرنگی لقب داده‏اند، خیلی عجیب است. اما اگر به تاریخچه مهاجرت من از آمریکا به اروپا و آسیا توجه کنید، علت این وجه تسمیه را پیدا خواهید کرد.
من یک برادر کوچک ایرانی دارم به نام تاجریزی که زادگاه اولیه‏اش ایران بوده، و اعراب آن را عنب الثعلب انگور روباه می‏دانند و چون سابقاً آنرا از ایران به اروپا می‏بردند، و نوع ایرانی آن بسیار مرغوب بود، در کتب علمی خارجی، به نام میوه‏ی روباه ایرانی مشهور شد و همینکه پس از کشف آمریکا مرا از کشور پرو در آمریکای جنوبی به اروپا آوردند، چون شبیه تاجریزی بودم همه تصور کردند که من تاجریزی پرورش یافته می‏باشم که در سایه‏ی پرورش بزرگ شده و حجمم چندین برابر آن شده است، و به همین جهت مرا هم میوه ایرانی تصور کردند و چون برادر کوچکم منسوب به روباه ایران بود، مرا هم به گرگ ایرانی نسبت دادند. در کشور فرانسه، مرا سیب عشق می‏دانند، زیرا رنگ سرخ من عشق آفرین است و غذاها را رنگین می‏کند و به سفره‏ی شما رنگ و بوی مخصوص می‏دهد و چون من این رنگ قرمز را در نور مهتاب می‏گیرم، و این نور دلخواه عاشقان است، اگر مرا سیب عشاق بدانند اشتباه نکرده‏اند. قبل از من برای رنگین کردن غذاها از زعفران استفاده می‏کردند، ولی من با قیمت ارزان و فراوان، رقیب سرسخت زعفران گردیدم، و تاکنون میوه‏ای که بتواند از این جهت جانشین من شود پیدا نشده است.
به علت داشتن ویتامین آ، از شبکوری جلوگیری می‏کنم و حس بینایی را تقویت می‏نمایم و به سبب داشتن ویتامینهای ب مقوی اعصاب بوده، اشتهاآور شده و به هضم غذا کمک فراوان کرده و از یبوست و نفخ جلوگیری می‏نمایم، و به شما نیرو و نشاط می‏بخشم. به علت داشتن ویتامین ث فراوان، در برابر امراض عفونی بدن شما را حفظ و نگاهداری می‏نمایم. از التهاب و گرمی مواد قندی و چربیها می‏کاهم. در برابر این همه صفات و مزایا، من از شما می‏خواهم که با من مثل یک میوه رفتار کنید. مرا در سبد میوه کنار سیب و انار پذیرایی نمایید. و به اطفال خود توصیه کنید که مرا خام خام مانند یک میوه بخورند.
هرگز مرا در روغن سرخ نکنید، زیرا در این صورت هضم من مشکل می‏شود بلکه مرا در آب خودم بپزید و بعد کره به آن اضافه کنید. در موقع تهیه املت هم مرا با تخم مرغ و روغن نپزید، بلکه اول املت ساده تهیه کنید و بعد مرا قاچ قاچ کرده، کنار آن، پچینید و کمی روی آتش بگذارید. همینکه کمی گرم شدم مرا میل نمایید.
هنگامی که من سبز و کال هستم هرگز مرا نخورید و در غذای خود و اطفالتان نریزید. زیرا در این حالت من یک غذای نامطبوع و سمی هستم. برای هر معده نامناسب نبوده و ثقیل و دیر هضم می‏باشم. به کسانی که مبتلا به نفخ معده هستند، و همچنین آنهایی که معده‏شان نمی‏تواند مواد نشاسته‏ای را هضم کند توصیه کنید که همیشه بعد از غذا از من به عنوان دسر بسیار اعلا استفاده کنید و به آنهایی که دچار یبوست بوده، و از بی‏اشتهایی رنج می‏برند، توصیه کنید که مرا قبل از غذا به عنوان اشتهاآور نوش جان نمایند. و برای این کار بهتر است که گوشت مرا با مقدار مساوی ماست مخلوط کرده، و در یخچال بگذارید و نیم ساعت قبل از غذا نوش جان کنید.
عده‏ای بدون جهت مرا متهم کرده‏اند که دارای اسید اگزالیک بوده و برای کسانی که مبتلا به سنگ کلیه و مثانه بوده و بیمارانی که نقرس و روماتیسم دارند خطرناک می‏باشم، من از این بابت خود را بیگناه می‏دانم و چنین اتهامی را تکذیب می‏کنم و فقط می‏دانم که اشخاص سودایی مزاج نسبت به دانه‏های من حساسیت دارند. خوردن گوشت بدون دانه من برای هیچکس ضرر ندارد و بر عکس چون ادرار را زیاد می‏کنم برای این دسته از بیماران بسیار مفید هستم.
من خونهای ترش را قلیایی می‏کنم - سنگ کلیه و مثانه را رد می‏نمایم و ورم روده را شفا می‏بخشم. اگر مبتلا به جوش غرور هستید حتماً از ورقه‏های نازک من به عنوان یک ماسک زیبایی استفاده کنید. این ماسک از زیاد شدن جوش غرور جلوگیری می‏کند و پوست را نرم و لطیف و شفاف می‏نماید و چربی زیادی پوست را می‏گیرد.
پشه، مگش و زنبور از بوی برگ من خوششان نمی‏آید و فرار می‏کنند از این هنر من به هر صورت که می‏توانید استفاده کنید و بدانید که کاشتن من در باغچه منزل علاوه بر قشنگی و فواید زیادی که دارد، می‏تواند این حیوانات موذی را فراری دهد. از رب من و آب من برای چاشنی غذا استفاده نمایید و به من مثل یک دوست صمیمی نگاه کنید.