زبان خوراکیها ، اسم من مرغ است
خون را تصفیه میکنم.
دشمن سرسخت سنگ کلیه و مثانه هستم.
برای معالجه یرقان و نقرس مرا توصیه کنید.
شیره ساقه مرا برای رفع سرفه مصرف کنید.
اختلالات معدی را از بین میبرم.
بذر مرا برای جلوگیری از قی و اسهال تجویز کردهاند.
من مرغ هستم، همان مرغی که در مرغزار میروید نه آن مرغی که میپرد و همسر خروس است. در فارسی به من بیدگیاه - بید گیاه کرک - جوداش علف قوشک هم گفتهاند. در کتابهای قدیم از من به نامهای ثیل - ابریق اوتی - عرق النجیل - خومه - فرز - فرزد - مرج و سبزه چمن یاد شده است. فرنگیها به من شین دان یعنی دندان سگ گویند و اینکه عدهای از مترجمین شین - دان را علف هفت بند ترجمه کردهاند، اشتباه است زیرا علف هفت بند گیاه دیگری است که بعدا خود را معرفی خواهد کرد. من معمولاً در مناطق متعدله از جمله ایران در کنار جویها و زمینهای نمناک روییده و تولید چمن میکنم و از چمنهای اصیل ایرانی هستم. سرعت انتشار من به قدری زیاد است که تمام سطح مزارع را میگیرم اخیرا برای محکم کردن اطراف جویها در بلوچستان مرا به آن استان برده و کاشتند و من در آنجا شروع به رشد و تکثیر کردم، بطوری که مجال رشد به دیگر گیاهان ندادم و روی این اصل مدتها کوشیدند تا مرا کنده و از بین برند. گلهای من در فاصله خرداد و تیرماه ظاهر میشوند و سبز رنگ بوده و به شکل سنبله میباشد و شما در تهران هم مرا در کنار جویها میبینید. قسمت مورد استفاده من بیشتر ساقهی زیرزمینی من است که عدهای به غلط آنرا ریشه میدانند، برگ و ساقه هوایی من بیمزه و ساقه زیرزمینی من کمی شیرین - تند و گس است، این ساقه زیرزمینی دو درصد قند، کمی لعاب و چند ترکیب دارویی دارد، سید ضیاء الدین طباطبایی مرا در باغ الهیه کاشته بود و به مبتلایان سنگ مثانه مجانا میداد.
ساقه هوایی مرا برای چرندگان بگذارید، زیرا آنها آنرا با ولع میخورند و برای استفاده دارویی به سراغ ساقه زیرزمینی من بروید. این ساقهها دارای گرههایی هستند که فاصله آنها 2 تا 3 و حتی چهار سانتی متر است. رنگ آنها زرد و کمی شیرین و لعابدار میباشد. این ساقهها دارای چند عامل دارویی املاح و پتاس است و به علت داشتن پتاس ادرار را زیاد میکند. خون را تصفیه مینماید و قلب را تقویت میکند. زیادکنندهی عرق و نرم کنندهی پوست میباشد. پس بهتر است شما این ساقهها را در آورده، شسته و ریشههای آنها را کنده و خشک کنید و در موقع لزوم از آنها استفاده کنید. اگر این ساقهها را با مقداری ریشه شیرین بیان دم کنید، درمان خوبی برای رفع خشکی زبان و تقویت دستگاه دفع ادرار و معالج قولنج کبدی و سنگ کلیه و مثانه است. عصاره این ساقههای زیرزمینی برای مبتلایان به مرض قند مفید است. از این ساقهها به صورت جوشانده و دمکرده بیست در هزار میتوان استفاده کرد. شیره برگ و ساقههای جوان هوایی من در قولنج کبدی، یرقان و سنگهای صفراوی سودمند میباشد.
آشامیدن جوشاندهی ساقههای زیرزمینی من برای پیچش شکم و زخمها و التهابات مثانه و سختی ادرار و خرد کردن سنگهای داخلی مفید میباشد. این جوشانده در تبهای شدید و بیماری سل تجویز شده و بسیار نافع است، ضماد ساقه زیرزمینی من جهت التیام زخمهای تازه و ورمهای گرم و جلوگیری از آبریزش بینی تجویز شده است. ضماد خاکستر گیاه من جهت بند آوردن خون بواسیر و فرو بردن ورمها و بهبود زخمهای چرکی و خونی سودمند میباشد.
بذر من نیز پیشابآور بوده از قی و اسهال جلوگیری میکند و برای سنگهای داخلی و التیام زخمها و رفع التهابات نافع است. من برای کلیهی امراض که نتیجه کمی ترشح غدد داخلی باشد، مفید میباشم و در بیماریهای کبدی، یرقان و نقرس مرا توصیه کردهاند. حساسیتهای مزمن و اختلالات هاضمه و امراض جلدی با نوشیدن جوشاندهی من برطرف میشوند. برای درمان برنشیت کهنه، شیره ساقه مرا بگیرید و روزی سه قاشق چایخوری نوش جان کنید، شیره و ساقه و برگ تازه من خاصیت نرمکننده دارد و سرفههای پی در پی را معالجه میکند و ضد ورم میباشد. سی گرم از ساقه زیرزمینی خشک من در یک لیتر آب و هشت گرم ریشه شیرین بیان و مقداری پوست لیمو برای کلیه اختلالات معدی، یبوست و نفخ مفید است. حال برای اطلاع آن دسته از مترجمانی که شین دان را علف هفت بند ترجمه کردهاند، اجازه فرمایید عنان سخن را بدست آن بسپارم.
نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394
سلامـ .... ... ..
