زبان خوراکیها ، من تمشک هستم
اسم من تمشک است. به من تمیش - تلس - سه گل - توت سه گل و تلو هم میگویند. در کتب قدیم از من به اسامی علیق الجیل - توت العلیق یاد شده است و در همه جا مرا برادر و قائم مقام چیالک (توت فرنگی) معرفی کردهاند.
من دارای انواع خاردار نیز میباشم، به انواع خاردار من در نورلم، در شیرگاه و میاه دره تمیش در آمل دوته - در رامیان تموش و بورنیگان در تنکابن و الش و ولش و جولوش در آستارا، هندل در لاهیجان کره تیق در ارسباران، بورجن در طوالش، تمیشه بور در رودسر، و رامسر تمشک، در بجنورد دولانا، در مازندران تمش و در کردستان تورک نامند.
میوه من مثل چیالک سرشار از ویتامینهای ث، قند، توت، جوهر لیمو و ترشی سیب است و به همین جهت طعم ترش مطبوعی دارد، و به علت داشتن املاح زیاد، خون را قلیایی کرده و ترشی آن را از بین میبرد.
میوه من بسیار خنک و ضد رطوبات بدن است و راه ورود میکربها را به عروق میبندد و از خونریزی و فساد خون جلوگیری کرده، و رقت خون را درمان میکند.
ملین و اشتهاآور بوده و ادرار را زیاد میکند. مسکن صفرا و پاککننده صفرا از امعاء است. بهترین درمان روماتیسم و تصلب شرائین است، برای کسانی که از درد معده رنج میبرند، میوهی خوبی است و از تحریکات جلدی جلوگیری مینماید.
قندش برای مبتلایان به مرض قند مفید و مداوا است خوردن آن تنفس را آسان و تنگ نفس را درمان میکند.
شربت من برای مبتلایان به تب و آبله مرغان و سرخک بسیار مفید است. غرغره جوشانده من برای درمان دردگلو و آنژین سود فراوان دارد.
سکنجبین میوه من خنککننده بوده و برای رفع یرقان و التهاب صفرا و کبد سودبخش است. میوه من مقوی احشاء رحم است، ضماد برگ من جهت زخمهای سرد و برآمدگی چشم از حدقه مفید است، عصاره برگ و ساقه من که تازه چیده و کوبیده و با کمی صمغ مخلوط نمایند، جهت امراض چشم مخصوصاً جوش پلک و ریزش اشک و ناخنه و ورم پلک چشم مفید میباشد. جویدن برگ من جهت ورم لثه و رفع بیحسی آن مفید میباشد. جوشهای دهان را از بین میبرد و بوی بد دهان را برطرف مینماید.
نوشیدن آب برگ و ساقه من که تازه باشد با کمی صمغ عربی جهت تقویت معده و خونریزی معدی و بند آمدن اسهال و معالجه بواسیر نافع است. در طب سنتی ایران نوشتهاند که اگر زنی هنگام رگل جوشانده برگ و میوه تمشک بنوشد در آن ماه از آبستن شدن معاف خواهد بود.
گل من نیز اسهال را بند میآورد و ضماد برگ من بر روی دکمه بواسیر خونی نافع است. میوهی من قابضترین اعضای من است، نوشیدن جوشاندهی ریشه من علاوه بر بند آمدن اسهال، سنگ کلیه و مثانه را خرد میکند. ضماد برگ من ورمها را فرو مینشاند و کورک و دمل را باز میکند. و مانع زیادشدن زخمهای خورهای است.
مالیدن عصاره میوهی من جهت زخمهای آبدار و چرکی نافع بوده، آنها را خشک میکند و گل من نیز همین خاصیت را دارد.
ضماد برگ و ساقههای نازک من جهت درد بیخ ران و کوفتگی پا که در اثر ورزش و راه پیمایی عارض شود نافع است. پخته برگ و میوه من مو را سیاه میکند و خضاب خوبی است و مداومت در استفاده از آن، مانع سفید شدن مو میباشد و این خاصیت به علت داشتن فلز منگنز است که در آن زیاد بوده و عامل سیاهی موی بدن انسان میباشد.
میوه من پادزهر سموم حیوانی است و مخصوصاً ضد سم مارماهی شاخ دار است. مقدار خوراک عصاره و گل من 9 مثقال است!
نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394
سلامـ .... ... ..
